スタイリッシュなおしゃれ土鍋10選!土鍋の選び方のコツ&鍋料理以外での使い方もご紹介
2020年6月29日 公開
最近は土鍋のイメージを覆すような、おしゃれでスタイリッシュなものがたくさん出ているのをご存じですか?冬の鍋物料理にしか使わないし、土鍋におしゃれさを求めるなんて…と思う方もいるかもしれませんが、炊飯や蒸し料理など、いろいろ季節問わず使えるんです。そこで今回は、思わず年中使いたくなるような、おしゃれな土鍋を10選ご紹介します。また、土鍋の選び方のコツや鍋料理以外の使い方も合わせてご紹介します。土鍋でキッチンのおしゃれ度を一気にアップさせてみましょう!
おすすめのおしゃれ土鍋#1.TAMAKI土鍋
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まずご紹介するのは、すっきりしたフォルムのTAMAKIの土鍋です。マットな雰囲気なので、料理を選ばず、和風、洋風など、さまざまな料理に使えそうです。
IH、直火ともに使え、さらには電子レンジ、オーブンにも使えます。カラーも5色あり、キッチンの雰囲気に合わせたり、お気に入りの色を使えば、お料理のモチベーションがアップしそうです。
IH、直火ともに使え、さらには電子レンジ、オーブンにも使えます。カラーも5色あり、キッチンの雰囲気に合わせたり、お気に入りの色を使えば、お料理のモチベーションがアップしそうです。
おすすめのおしゃれ土鍋#2.スタジオ エム ブレゼ土鍋
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こちらのおしゃれなかわいい土鍋は、スタジオ エムの白い土鍋。コロンとした形がかわいらしいですね。深型なので、お汁物や炊飯にぴったりなフォルム。
スタジオ エムの商品の魅力は、1つ1つ風合いが違うことでしょう。自分だけのオリジナル土鍋で、おいしいおうちごはんをつくってみませんか。
スタジオ エムの商品の魅力は、1つ1つ風合いが違うことでしょう。自分だけのオリジナル土鍋で、おいしいおうちごはんをつくってみませんか。
おすすめのおしゃれ土鍋#3.HARIO(ハリオ) フタがガラスご飯釜
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ガラス蓋だから、中身が見えて便利!なのが、こちらのハリオのご飯釜。ご飯釜という名前の通り、直火でご飯を炊くのに便利な、萬古焼という陶磁器の土鍋です。
蓋が透明なので、炊ける様子も見られますし、土鍋炊飯初心者にも簡単で安心。蓋にはホイッスルが付いており、炊きあがりを教えてくれますよ。
蓋が透明なので、炊ける様子も見られますし、土鍋炊飯初心者にも簡単で安心。蓋にはホイッスルが付いており、炊きあがりを教えてくれますよ。
おすすめのおしゃれ土鍋#4.かもしか道具店 ごはんの鍋
昔ながらのご飯釜というフォルムでありながらも、どこか洗練された雰囲気のある、かもしか道具店のご飯の鍋。蒸気の抜け穴がなく、しっかりとふっくらご飯を炊き上げます。電子レンジでのあたために対応していますので、いつでも炊き立てのような、おいしいご飯が食べられますよ。
残念ながらIHには対応しておらず、蒸気の穴がないので、蓋を閉めたままでの炊飯以外の料理の調理には注意が必要です。
残念ながらIHには対応しておらず、蒸気の穴がないので、蓋を閉めたままでの炊飯以外の料理の調理には注意が必要です。
おすすめのおしゃれ土鍋#5.TOJIKI TONYA(トウジキトンヤ)土鍋
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まんまるとした取っ手がかわいい、トウジキトンヤのこぶし土鍋。こちらのワンサイズでの販売で、直火、電子レンジ、オーブンに対応しています。無駄のないフォルムが美しいですよね。
三重県の四日市で作られた萬古焼の土鍋で、熱がこもりにくく、破損に強いのが特徴です。
三重県の四日市で作られた萬古焼の土鍋で、熱がこもりにくく、破損に強いのが特徴です。
おすすめのおしゃれ土鍋#6.セラミックジャパン土鍋
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個性的な形が特徴のセラミックジャパンの土鍋。なんだか鍋というより、お櫃のような形ですよね。ブラックの他、ホワイトもあります。
直火・IH両用で、電子レンジやオーブンでも使えます。焼き物で有名な愛知県瀬戸市で作られた、調理する料理を選ばない、年中使えそうな土鍋です。
直火・IH両用で、電子レンジやオーブンでも使えます。焼き物で有名な愛知県瀬戸市で作られた、調理する料理を選ばない、年中使えそうな土鍋です。
おすすめのおしゃれ土鍋#7.長谷園ビストロ土鍋
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横長のおしゃれでシンプルな長谷園ビストロの土鍋。家族で囲む鍋料理にぴったりのデザインですね。食材の芯までしっかりと熱すると言われ、料理人にも伊賀焼の土鍋です。
直火専用ですが、オーブンや電子レンジでも使えるので、中華風、洋風、どんなメニューにも対応してくれそうですね。他にもアメ色、白色があります。
直火専用ですが、オーブンや電子レンジでも使えるので、中華風、洋風、どんなメニューにも対応してくれそうですね。他にもアメ色、白色があります。
おすすめのおしゃれ土鍋#8.ambai土鍋
鍋にすら見えないこちらの土鍋は、ambaiの土鍋です。おしゃれな保存容器のような見た目ですが、蓄熱性・保温性に優れており、どんな料理でもしっかりと調理師やすく、使いやすいところが魅力。
萬古焼の陶器で、IH、直火ともに使用可能です。
萬古焼の陶器で、IH、直火ともに使用可能です。
おすすめのおしゃれ土鍋#9.KINTO(キント―)土鍋
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すっきりとしたフォルムが美しいKINTO(キント―)の土鍋もおすすめです。無駄のないデザインで、どんな料理にも合いそうです。1年中季節問わず、使えそうなのは嬉しいところ。
しかも、蒸し料理が簡単に楽しめる、すのこがついています。ヘルシーな料理が毎日でも楽しめそうですね!直火、IHともに使えます。
しかも、蒸し料理が簡単に楽しめる、すのこがついています。ヘルシーな料理が毎日でも楽しめそうですね!直火、IHともに使えます。
おすすめのおしゃれ土鍋#10.東屋 伊賀焼土鍋
土鍋というイメージからかけ離れてはいないけれども、どこか新しい雰囲気が漂う東屋の伊賀焼土鍋。丸みを帯びたフォルムがかわいらしさやおしゃれ度をアップさせていますよね。
直火対応で電子レンジには対応していませんが、長年使えるものを探しているという方にはぴったりの土鍋です。
直火対応で電子レンジには対応していませんが、長年使えるものを探しているという方にはぴったりの土鍋です。
知っておきたい!土鍋の選び方のコツ&使い方
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おしゃれな土鍋をご紹介してきましたが、デザイン以外にも選ぶときに気になるところがありますよね。選び方のコツを知っておきましょう。
土鍋の選び方のコツ
*サイズ
土鍋には3号から10号までの8種類もサイズがありますが、サイズは家族の人数や食べる量に合わせて選ぶのがコツです。
・1人鍋を楽しむなら…4~6号(12cm~18cm)
・家族2~3人なら…7~8号(21cm~24cm)
・家族4人以上なら…9号以上(27cm~)
※ただし、土鍋の深さによってもサイズは違うので、cm単位は目安です。
*対応している熱源をチェック
IH対応なのか、直火専用なのかはしっかりと見ておく必要があります。特にIHは対応していないものもよくあるので、IHで使いたい場合は注意が必要です。
*種類
土鍋と一言で言っても、さまざまな種類があります。それぞれの特徴を知って選ぶのもいいですね。
・萬古焼…三重県四日市市と菰野町で作られている。表面が滑らかで美しいフォルムが特徴。
・伊賀焼…耐火性と蓄熱性が優れた三重県伊賀市で作られているもの。長年使えるのが魅力。
・信楽焼…歴史のある滋賀県甲賀市の信楽焼。耐火性が高く、使い込むほど味が出る。
・セラミック…土っぽさを取り除いた洗練されたデザインが特徴。IH対応も多い。
*用途
用途によって使い分けるのもおすすめです。
・炊飯…深型、釜タイプ
・汁物が多いもの…深型タイプ
・家族で囲む…浅型タイプ
土鍋には3号から10号までの8種類もサイズがありますが、サイズは家族の人数や食べる量に合わせて選ぶのがコツです。
・1人鍋を楽しむなら…4~6号(12cm~18cm)
・家族2~3人なら…7~8号(21cm~24cm)
・家族4人以上なら…9号以上(27cm~)
※ただし、土鍋の深さによってもサイズは違うので、cm単位は目安です。
*対応している熱源をチェック
IH対応なのか、直火専用なのかはしっかりと見ておく必要があります。特にIHは対応していないものもよくあるので、IHで使いたい場合は注意が必要です。
*種類
土鍋と一言で言っても、さまざまな種類があります。それぞれの特徴を知って選ぶのもいいですね。
・萬古焼…三重県四日市市と菰野町で作られている。表面が滑らかで美しいフォルムが特徴。
・伊賀焼…耐火性と蓄熱性が優れた三重県伊賀市で作られているもの。長年使えるのが魅力。
・信楽焼…歴史のある滋賀県甲賀市の信楽焼。耐火性が高く、使い込むほど味が出る。
・セラミック…土っぽさを取り除いた洗練されたデザインが特徴。IH対応も多い。
*用途
用途によって使い分けるのもおすすめです。
・炊飯…深型、釜タイプ
・汁物が多いもの…深型タイプ
・家族で囲む…浅型タイプ
土鍋の鍋料理以外の使い方は?
土鍋はさまざまな使い方ができるのも魅力なんです。どんな料理に使えるのか、一部をご紹介します。
・煮込み料理…すき焼き、スープ煮込み、ポトフ、煮込みうどん、ビーフシチュー
・スープ料理…各種スープ
・炊飯…ごはん、炊き込みご飯、パエリア
・蒸し料理…蒸し野菜、土鍋蒸し
・焼き料理…ローストビーフ
・スイーツ…土鍋プリン、ケーキ
などなど、土鍋で作れるメニューをたくさん探してみましょう。
・煮込み料理…すき焼き、スープ煮込み、ポトフ、煮込みうどん、ビーフシチュー
・スープ料理…各種スープ
・炊飯…ごはん、炊き込みご飯、パエリア
・蒸し料理…蒸し野菜、土鍋蒸し
・焼き料理…ローストビーフ
・スイーツ…土鍋プリン、ケーキ
などなど、土鍋で作れるメニューをたくさん探してみましょう。
おこげが魅力!土鍋で作る炊き込み御飯8選!ふっくら美味しく炊くためのコツも伝授 – ikumama
ふっくら美味しく炊き上がるとあって、土鍋で炊き込み御飯を作ってみたいという人もいますよね。また土鍋の場合、底にできるカリカリのおこげが好きという人も多いです。でも土鍋は炊飯器に比べ、火の調節が難しく芯が残ってしまったり焦げ付きが酷かったりと、うまくできないことも少なくありません。そんな人必見、土鍋でふっくら美味しく炊くためのコツやポイントを詳しく解説。さらに土鍋で作る炊き込み御飯8選も紹介していきますので、ぜひ参考にしてみてください。
おしゃれな土鍋でおいしいおうちごはんを
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おしゃれな土鍋を10選ご紹介してきましたが、気になるものはありましたか?これまで冬にしか活躍させていなかったという方も、こんなおしゃれな土鍋なら、他の料理にも使いたくなってくるはず。
お気に入りの土鍋を使って、土鍋料理の幅を広げてみませんか?
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