保存版！離乳食の取り分けレシピ9選-大人と一緒の料理で時短メニューに！作り方のコツも

2019年6月28日公開

離乳食は食材を小さくしたり柔らかくしたりと、気をつけることがたくさんあって大変ですよね。そこで、「取り分けレシピ」で大人と一緒の料理を離乳食にも取り入れてみませんか？同じ食材や料理なら、その分準備が楽になって時短メニューとしても活用できます。そんな取り分けレシピはいつ頃から取り入れても良いのでしょうか？また、作り方のコツもおさえておきたいですよね。家族みんな一緒の料理で、さらに楽しい献立にしてみませんか？

離乳食の取り分けレシピ10選！-はじめに

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小さく刻んだり柔らかくしたりと、離乳食作りはなかなか大変ですよね。そこで、取り分けレシピを取り入れて大人の料理と同時に作ってみませんか？同じ食材なら味も共有できて、さらに楽しい食卓になりそうですよね。

◎離乳食の取り分けはいつからできるの？

おすすめは離乳食中期の生後7〜8ヶ月です。初期だとまだ色々な食材を食べていないため、アレルギーが気になります。7〜8ヶ月でも、アレルギーの出る食材は取り分けメニューでは控えて、赤ちゃん用は別に作りましょう。個人差があるので、中期以降で食べる種類が増えてきたと感じる頃から取り入れるようにしましょう。

離乳食の取り分けレシピ#1.肉じゃが

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肉じゃがは大人でも好きな方が多いのではないでしょうか。野菜をたくさん使うため、栄養面でもおすすめです。子供が食べにくい糸こんにゃくは使用していないレシピですが、大人用には入れてももちろん大丈夫です。

＜材料＞
・野菜の煮汁
・じゃがいも
・にんじん
・豚コマ
・玉ねぎ
・調味料

＜作り方のポイント＞
①材料は大人と全く一緒！
②野菜を茹でる工程までは一緒に料理
③野菜が煮えたら別の鍋にうつして子供用は薄めの味付けに

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離乳食の取り分けレシピ#2.プルコギ丼とナムルでビビンバ風

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子供と一緒のメニューだと、韓国料理などの辛いものはなかなか食べられないと思っている方はいませんか？大人用のプルコギ丼とナムルを使って、子供用にはビビンバとして作ってみてはいかがでしょうか。

＜材料＞
・軟飯
・牛肉
・にんじん
・ほうれん草
・ごま

＜作り方のポイント＞
①噛みちぎりにくい牛肉は細かく切る
②にんじんやほうれん草も子供用は小さめに切る
③味付けは醤油を少しだけにして辛くならないように

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離乳食の取り分けレシピ#3.山芋入りお好み焼き

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手づかみメニューとしてもおすすめなお好み焼きですが、子供用だけで作るとなるとちょっと面倒ですよね。そこで、生地を作る工程までは一緒にできる簡単レシピをご紹介いたします。

＜材料＞
・山芋
・キャベツ
・卵
・ゆでうどん
など

＜作り方のポイント＞
①子供用の茹でうどんは少し柔らかめにしておく
②子供用の生地にはコーンを入れる
③大人用にはチーズ・天かす・ウインナーなどお好みで

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離乳食の取り分けレシピ#4.手づかみワンタン

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手づかみ食べの時期でも、取り分けメニューで簡単に作りましょう！手づかみ食べ用にわざわざ作るのはちょっと大変です。おすすめレシピでぜひ、大人も一緒の味を楽しみましょう。

＜材料＞
・鶏ひき肉
・シーチキン
・パン粉
・卵
・玉ねぎ
など

＜作り方のポイント＞
①玉ねぎはみじん切りにしてレンジで加熱する
②ワンタンを作る工程までは一緒
③子供用のワンタンは冷まし、大人用はスープに入れる

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離乳食の取り分けレシピ#5.鮭と玉ねぎの蒸し焼き

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魚を使った離乳食は、ついマンネリ化してしまいませんか？玉ねぎと鮭の甘みがたっぷりの離乳食メニューで、大人も一緒に楽しみましょう！

＜材料＞
・生鮭
・玉ねぎ
・クレイジーソルト
・水

＜作り方のポイント＞
①玉ねぎはとにかく細かくみじん切りする
②大人用にはクレイジーソルトや醤油を追加してもOK
③子供用は骨を取り除いて完成

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離乳食の取り分けレシピ#6.ささみの棒々鶏サラダ

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サラダは生物なので、離乳食期には食べさせにくいと感じる方がほとんどではないでしょうか。ですが、ヘルシーで作るのも簡単なので積極的に食べたいですよね。そこで、サラダの一部だけを取り分けにしてみんなで一緒に食べてみませんか？

＜材料＞
・ささみ
・にんじん
・レタス
・調味料

＜作り方のポイント＞
①残っている野菜ならなんでもOK
②子供用のささみは下味なしで長めに茹でる
③大人用のささみには下味を揉み込み茹でる

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離乳食の取り分けレシピ#7.カレー

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カレーは子供が大好きなイメージですが、離乳食期だとまだ食べる機会も少ないのではないでしょうか。カレーを取り分けでも食べてくれるようになったら、献立を考えるのがとても楽になります！ぜひ試してみてはいかがでしょうか。

＜材料＞
・じゃがいも
・にんじん
・玉ねぎ
・豚肉
・カレールー
・小麦粉
・野菜のだし汁

＜作り方のポイント＞
①野菜を煮込む工程までは一緒に
②子供用には豚肉を細かく切る
③小麦粉を溶かし入れてトロミをつける

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離乳食の取り分けレシピ#8.お豆腐グラタン

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寒い日はグラタンが恋しくなりますよね。ダイエット中の方にもおすすめなヘルシーなグラタンを一緒に味わいましょう！

＜材料＞
・豆腐（水切り）
・牛乳
・にんじん
・玉ねぎ
など

＜作り方のポイント＞
①子供用の野菜は細かく切って柔らかくする
②子供が食べやすい具材を選ぶ
③大人用には塩胡椒やコンソメを追加する

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離乳食の取り分けレシピ#9.お鍋でぷるぷる茶碗蒸し

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舌触りが滑らかで、あまり噛まずに食べられる茶碗蒸しは子供でも食べやすいですよね。そんな茶碗蒸しを子供用だけに作るのは少し面倒かもしれません。大人用と取り分けて簡単に作ることができますよ。

＜材料＞
・全卵
・だし
・薄口醤油
・エビ、しいたけなど好みの具
・塩と酒

＜作り方のポイント＞
①調味料を入れる前までは一緒の工程で作る
②子供用はだしの味だけで調理
③調味料や具以外は一緒なので同時に加熱する

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