新しい食器にすると、いつものお料理がワンランクアップして見えますよね。落ち着いた和食器なら、さらに料理を引き立ててくれます。そんな和食器にはどのような種類があるのでしょうか。

お椀
まずはご飯を食べるための飯碗や丼。そして、汁物を入れるための汁椀があります。

平皿
おかずをよそうためのお皿。平皿には、大きく分けると、大皿・小皿・角皿・豆皿があります。

鉢
主菜やみんなで取り分けるためのおかずをよそう際に使います。大きさに分けて、大鉢・小鉢という種類があります。

蓋物
温かい料理を入れるもので、料理が冷めないようにするための食器です。茶碗蒸しなどが代表的ですね。

茶器
食後のお茶やティータイムに欠かせない茶器。急須や土瓶があります。

箸置き
他の食器を和食器にするなら、ぜひ箸置きも和のものに合わせましょう。

土鍋
冬の鍋料理だけではなく、炊飯としても使う方の多い土鍋も和食器の一つですね。