あさりの絶品レシピ23選♡はじめに
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♦︎あさりの旬と栄養について知りたい！
あさりは春と秋に合わせて二回旬があります。身がぷっくりとしてきた頃が旬で、夏の産卵期以降はあまり食べられなくなります。あさりにはタウリンやビタミンB12が多く含まれていて、血液をさらさらにしたり貧血予防にも効果が期待できると言われています。春は何かと疲れが出る時期なので、旬の美味しいあさりを食べて、健康面でもぜひ気をつけたいですね。
あさりは春と秋に合わせて二回旬があります。身がぷっくりとしてきた頃が旬で、夏の産卵期以降はあまり食べられなくなります。あさりにはタウリンやビタミンB12が多く含まれていて、血液をさらさらにしたり貧血予防にも効果が期待できると言われています。春は何かと疲れが出る時期なので、旬の美味しいあさりを食べて、健康面でもぜひ気をつけたいですね。
♦︎目次♦︎
あさりの絶品レシピ24選
①栄養たっぷり！春野菜と合わせて
②炒めて簡単手軽に美味しいおかず
③パスタとの相性も抜群！
④うまみ凝縮の炊き込みご飯♡
⑤だしが美味しいお手軽うどん
⑥温まるクリームシチュー
⑦サラダでおしゃれに味わおう♪
⑧他の魚介類と合わせて
あさりの絶品レシピ24選
①栄養たっぷり！春野菜と合わせて
②炒めて簡単手軽に美味しいおかず
③パスタとの相性も抜群！
④うまみ凝縮の炊き込みご飯♡
⑤だしが美味しいお手軽うどん
⑥温まるクリームシチュー
⑦サラダでおしゃれに味わおう♪
⑧他の魚介類と合わせて
あさりの絶品レシピ①栄養たっぷり！春野菜と合わせて
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春キャベツにたけのこなど、同じく春が旬の食材を使うと食卓に彩りが出るのでおすすめです。また、春野菜にも栄養成分がたっぷり入っているので、あさりとの相乗効果も期待できそうですよね。そんな春キャベツと合わせた絶品レシピをご紹介いたします。
◎筍と春キャベツとアサリの爽やか蒸し煮 by カヲリーヌ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが303万品
「筍と春キャベツとアサリの爽やか蒸し煮」ものの10分でシェフの味☆彡切って蒸すだけ！春野菜とワインビネガーの爽やかコラボ。素材の旨み満載です♬ 材料:春キャベツ、新玉ねぎ、茹でたけのこ..
たけのこと春キャベツに新玉ねぎで、春野菜をたっぷり使った絶品レシピです。あさりとワインビネガーの味付けだけでとても美味しくなります。
◎春野菜たっぷりSOIミルクスープ by foodmarico 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが303万品
「春野菜たっぷりSOIミルクスープ」春野菜たっぷりの優しい甘味のスープ。今回は豆乳で美と健康にも特化！小麦・乳製品・卵不使用なアレルギー対応です。 材料:あさり、白ワイン、玉葱..
新じゃがいもに新玉ねぎ、キャベツなどを使った野菜たっぷりのレシピです。豆乳を使っているので、とてもヘルシーに味わうことができます。
◎あさりと春野菜のトマト煮込み by 海 砂 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが303万品
「あさりと春野菜のトマト煮込み」春が旬のあさりと、新玉葱、春キャベツをトマトソースで煮込みました。市販のソース使用ですぐ味が決まるから超簡単！ 材料:あさり、ニンニク、キャベツ..
新玉ねぎに春キャベツとあさりをトマトソースでぎゅっと味を凝縮しています。残ったらチーズとご飯を加えてリゾットにしても絶品です！
春野菜を使ったおすすめレシピ24選♡彩り豊かな旬の食材をヘルシーに美味しく味わおう！ - ikumama
春野菜といえば、何を思い浮かべますか？春が旬の春野菜は、どれも栄養価が高く彩りが豊かなのが特徴です。代表的な春キャベツやアスパラガス、たけのこ以外にもまだまだ美味しい春野菜があります。こちらの記事では◎春野菜の食材別おすすめレシピ◎春野菜の特徴◎春野菜の調理のポイントなどをご紹介いたします…
あさりの絶品レシピ②炒めて簡単手軽に美味しいおかず
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あさりは何と言っても、素材だけで十分美味しいだしが出るのが特徴ですよね。簡単に炒めるだけなのに、だしのおかげで本格的な味に仕上がります。夕食やおつまみに一品欲しい時に、おすすめの絶品レシピをご紹介いたします。
◎あさりのバター炒め by ふうちゃん39108 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが303万品
「あさりのバター炒め」夕飯のおかずやお酒のあてに♡ 材料:あさり（砂抜きしたもの）、サラダ油、バター..
バターでさっと炒めただけの簡単レシピです。味付けはバターと塩胡椒だけでシンプルに仕上げるのがポイントです！