雛祭りに手まり寿司を作ろう！おもてなしにピッタリの可愛いレシピ♡

2017年1月23日公開

3月3日はひなまつりですね。今年はひなまつりにぴったりのメニュー、手まり寿司を作ってみませんか。見た目もかわいらしく、女子会や子どものパーティのおもてなしメニューにもぴったり。子どもにも簡単に作れるので、親子で楽しみながら、お料理するのもおすすめですよ。

手まり寿司とは

via recipe.yamasa.com

手まり寿司とは、手毬（てまり）のような丸い形をしたお寿司のこと。

コロンとかわいらしい小さな球状のお寿司で、家庭でも作りやすいメニューです。
子どもでも食べやすいサイズなので、ひなまつりをはじめ、端午の節句、七五三、お誕生日などの、子どものお祝いメニューとしてもおすすめ！

その他、彩りも良いので、ホームパーティ、女子会などのおもてなし料理にもぴったり。
手軽に食べられるので、立食パーティにもいいですね。

基本の作り方をマスターしよう

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手まり寿司は作り方も簡単。まずは基本的な作り方をマスターしてみましょう。

1.材料を用意しよう

用意する材料は4人分で次の通り。寿司のネタは好きなものを用意してもらえばいいですが、参考程度に書いておきますね。

＜すし飯＞
・お米　2合
・すし酢　大さじ4

＜すしネタ＞
・スモークサーモン　4枚
・刺身用まぐろ　4切れ
・えび（茹でておく）　4尾
・刺身用いか　4切れ
・たこ（茹でておく）　4切れ
・刺身用たい　4切れ
・木の芽や錦糸たまご　適量

2.すし飯を作る

材料が準備できたら、すし飯を作りましょう。少し硬めに炊いたご飯に、すし酢を混ぜ合わせます。ご飯が温かいうちに混ぜるようにしましょう。

すし飯ができたら、24等分にしておきます。

3.ラップで一口サイズに丸めれば出来上がり

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ラップに寿司ネタを敷き、その上からすし飯を乗せます。そしてラップで丸め、お皿に盛り付けたら出来上がりです。
特別な技術はいらないメニューなので、誰でも手軽に作ることができるのがうれしいですね。

動画で作り方をおさらいしよう

簡単料理 – おもてなし・パーティにおすすめ！手まり寿司（ひな祭り・レシピ・作り方・家庭・朝ごはん・かわいい）｜姫ごはん

動画で作り方を復習してみましょう。こちらの動画の手まり寿司は、すし飯に白ごまなどを加えています。
きゅうりの野菜手まり寿司を作っていたり、上にチーズを乗せたりしていて、アレンジがかわいい手まり寿司ですね。

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手軽に簡単！手まり寿司レシピ

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手軽に手まり寿司を作れるレシピをご紹介します。簡単なので、たくさん作りたいときにおすすめのレシピですよ。子どもと一緒に作ってもいいですね！

簡単♪サーモンの手まり寿司 by うさぎさんママ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが257万品

「簡単♪サーモンの手まり寿司」ラップを使い、簡単にサーモンの手まり寿司が作れます。大葉とサーモンの相性も良く家族に人気です。材料:サーモン、大葉、ご飯..

子どもや女性に人気のあるサーモンのお寿司。色も鮮やかで、テーブルを華やかにしてくれそうですね。
大葉との相性も良く、ラップで丸めるだけの簡単レシピです。

秋の彩り手まり寿司 | お酒にピッタリ！おすすめレシピ | サッポロビール

ビール、焼酎にピッタリの和食！―お好みの刺身や漬けものなどをのせて、ひと口サイズに丸めるだけ。つまみやすくて、いろいろな味が楽しめるから、おもてなしにも喜ばれます。人数分をたくさん盛り合わせると豪華に、1人分ずつのせると上品に。盛り付けも楽しめます。

刺身だけでなく、漬け物も一緒に丸めると、更に色が加わって素敵な手まり寿司になりますね。
えびがくるんとしっぽを巻いて、乗せられているのがおしゃれです。

生ハム＆チーズの洋風手まり寿司 by yaburie [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品

「生ハム＆チーズの洋風手まり寿司」サラダ感覚でパクッと食べられる洋風の手まり寿司♪新たまねぎの食感も楽しく、生ハムとクリームチーズの黄金コンビで大満足！材料:米、◆酢、◆砂糖..

生ハムとクリームチーズの組み合わせで、洋風の手まり寿司はどうでしょうか。
上にきゅうりとミニトマトを添えると彩りも良くなりますね！
ワインにも合うので、女子会メニューにぴったりのレシピですよ。

豪華にアレンジしてみよう♪

via www.nagatanien.co.jp

基本の手まり寿司レシピを、少しアレンジして、さらにおしゃれに作ってみませんか。アレンジメニューと言っても、ちょっと手を加えるだけなので簡単。

おもてなし料理をレベルアップさせたいときに、ぜひ作ってみたいレシピをご紹介します。

手まり寿司｜アレンジレシピ｜永谷園

永谷園の商品ラインアップをご紹介します。定番のロングセラー商品や話題の新商品、食物アレルギー配慮商品などのチェックはこちらからどうぞ。

すし飯は黒酢入りで、れんこんやにんじん、干ぴょう、たけのこ、しいたけが入っています。
ちらし寿司の素を使っているので、混ぜるだけで簡単にすし飯が作れますよ。
ちょっとしたアレンジで、味も見た目も変わるレシピです。

ひな祭り❀パーティーに❀洋風手まり寿司 by vegeful [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品

「ひな祭り❀パーティーに❀洋風手まり寿司」雛祭りやパーティーにピッタリの親子で作れるクリームチーズ手まり寿司です❀お好みのアレンジで楽しんで下さい♪ 材料:米、寿司酢、雪印クリームチーズ..

4種類の洋風の手まり寿司のレシピです。
かわいらしさがいっぱいの手まり寿司なので、女子会やパーティにもぴったり！
カラフルな手まり寿司を作ってみましょう。

ひなまつりに♡簡単手まり寿司 by riezooo84 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品

「ひなまつりに♡簡単手まり寿司」簡単なのにかわいい♡パーティーなどにも♪ 材料:酢飯、きゅうり、お好きな具..

きゅうりの薄切りで器を作り、そこにすし飯を詰め、具材を乗せる手まり寿司です。手まり寿司というより、ミニ押し寿司のような感じですが、小さめのサイズがかわいらしいですよね！

キャラクター手まり寿司もかわいい！

via cookpad.com

手まり寿司を子どもに喜んでもらえるように、キャラクタ―に変身させるのもおすすめ。
元々かわいらしい手まり寿司がより華やかになり、愛らしいキャラクターになりますよ。

ひな祭りに♡手まり寿司のお雛様 by oNACHIKOo [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品

「ひな祭りに♡手まり寿司のお雛様」簡単に出来て、かわいい手まり寿司のお雛様です♡ 材料:寿司飯、お好みの刺身、うずらのゆで卵..

おひなまつりにぴったりのキャラクター手まり寿司。
手まり寿司の上にウズラの卵を爪楊枝でちょんっと乗せ、お内裏様とお雛様に変身させちゃいましょう。

妖怪ウォッチ　ジバニャンの手毬寿司 by momo＊＊ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品

「妖怪ウォッチ　ジバニャンの手毬寿司」キャラ弁ならぬキャラ手毬寿司！妖怪ウォッチのジバニャンを作りました！パーティーの１品にしたら子供達は大喜びです♪ 材料:酢飯、サーモン(刺身用)マグロでも可、薄焼き卵..

幼児から小学生まで、まだまだ人気のアニメ、妖怪ウォッチ。
その中でも人気のキャラクターであるジバニャンを手まり寿司で作ってみましょう。
子どものお誕生会などにぴったり！

海鮮が苦手な方におすすめレシピ

via ameblo.jp

お寿司や魚介類が苦手な方には、魚介類以外のもので作る手まり寿司もおすすめ。
まだ魚介類を食べさせるのが不安な子どもにも、食べさせやすいですね！

牛ステーキ肉で作るひとくち洋風手まり寿司♪｜miyukiのスマイルキッチン

牛ステーキ肉を巻けば、洋風の手まり寿司が出来上がりますよ。
大人っぽく、おしゃれな手まり寿司なので、おもてなし料理にいいですね。

幼児食★手まり寿司レシピ・作り方 by rrrrringo｜楽天レシピ

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「幼児食★手まり寿司」のレシピページです。生ものがまだ食べられない娘に、お寿司っぽく作ってみました。手まり寿司。ごはん,酢,砂糖,サラダエビ,さくらでんぷ,ツナ,海苔のカップ(あれば)

生ものがまだ食べられない子にぴったりな、サラダエビ、ツナ、納豆などと一緒に丸めた手まり寿司のレシピです。
小さいサイズなので、幼児食が始まったばかりの子にも食べやすいサイズ。
鮭ふりかけや、おかかなどと一緒に丸めた、おにぎり風手まり寿司もいいですね！

便利なグッズを使って、子どもと一緒に作ろう！

手まり寿司はその作り方の簡単さも魅力の1つ。子どもたちと一緒に作れば、楽しい時間にもなりますよ。
けれども、まだ丸めるのが難しいという子には、手まり寿司を作る便利なグッズを使ってみるのもおすすめ。

ホームパーティなど、たくさん作るときも、これがあれば簡単にたくさん作ることができますよ！

3つ一緒にポンっと作れるアイテム

via www.amazon.co.jp

Amazon.co.jp：てまりごはんがポン！　ＰＯＮ-１３（ピンク）: ホーム&キッチン

￥340

オンライン通販のAmazon公式サイトなら、てまりごはんがポン！　ＰＯＮ-１３（ピンク）をホーム&キッチンストアで、いつでもお安く。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常送料無料。

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すし飯を詰めるだけで、簡単に3つの手まり寿司用のご飯ができますよ！
そこに具材を乗せるだけで、手まり寿司のできあがり。

子ども用のおにぎり作りにも便利なアイテムです。

フリフリすると、かわいい手まり寿司の出来上がり

via www.amazon.co.jp

Amazon.co.jp : 貝印 Kai House Select 3連手まりずしカップ DH-7046 : ホーム＆キッチン

￥540

オンライン通販のAmazon公式サイトなら、貝印 Kai House Select 3連手まりずしカップ DH-7046をホーム＆キッチンストアで、いつでもお安く。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料（一部除く）。

販売サイトへ

フリフリと振るだけで、3つの手まり寿司のご飯が完成！
形もかわいいので、子どもも喜んでフリフリしてくれそうなアイテムですよね。

こちらも手まり寿司だけでなく、キャラ弁づくりにも使えます。

お取り寄せの手まり寿司も♡

過程で簡単に作れる手まり寿司ですが、特別な日や大切なおもてなし、お正月など人が集まるときには、お取り寄せの手まり寿司もおすすめですよ。
ちょっと贅沢にしたい女子会や、手土産にも人気のお取り寄せ。

かわいらしい上、おいしいプロの味を自宅で味わえたら最高ですね！

うめもりのてまり寿司

via fujingaho.ringbell.co.jp

[うめもり] てまり寿司｜グルメ・ギフトをお取り寄せ【婦人画報のおかいもの】

￥4,212

婦人画報が運営するお取り寄せの通販サイト。ギフト・グルメのお取り寄せは「婦人画報のおかいもの」で。ギフト用だけでなくご自宅用にもおすすめのグルメなお取り寄せ品を婦人画報編集部厳選の通販でそろえました。安全で、おいしい、由緒正しき、ニッポンのグルメをお取り寄せでお楽しみください。

販売サイトへ

わさび葉寿司や古代あなら寿司など、家庭ではなかなか作れない手まり寿司の種類が揃っている、うめもりの手まり寿司。
手まり寿司のお取り寄せとしては、人気の高いものです。

大切な人のおもてなしに、大切な記念日にいかがでしょうか。

花梓侘（かしわい）の手まり寿司

via kyotojapon.co.jp

つまみ寿し　お取り寄せ | 和食器通販作家もの・古伊万里のお店：京都北山セゾン・ド・ジャポンオンラインストア

￥2,916

京都のセゾン・ド・ジャポンは京都の作家もの・古伊万里など和食器のお店。花梓侘は名物つまみ寿しなどのお弁当、季節の京野菜を使ったお昼ごはんをお洒落な食器でどうぞ。

販売サイトへ

京都の名店、花梓侘の名物の手まり寿司。この店ではつまみ寿司というようです。
京都まではなかなか行けないという方も、お取り寄せなら自宅でこちらの素敵なお寿司を楽しめますよ。

生湯葉や近江こんにゃくなど、家庭ではなかなか作れない手まり寿司が魅力的。

おもてなしにおすすめの盛り付け方

並べるだけでも、かわいらしい手まり寿司。
より魅力的なテーブルコーディネートにするために、おしゃれな盛り付け方をしている方の例を参考にしてましょう。

重箱に詰めて

saecoさんのコーディネート

via ameblo.jp

並べるお皿に悩んだら、重箱に詰めるのもおすすめ。
和風な手まり寿司は、重箱にぴったりですね。

お正月のおせちに飽きたら、お刺身を手まり寿司にして、おもてなし料理として出すのもいいですね。

黒いお皿だとお寿司が映える

Aino Okabe (@kswoo_1228)さんのコーディネート

via tofo.me

和風のランチョンマットと黒のお盆風のお皿が、手まり寿司の色を映えさせてくれています。
割烹屋さんに行ったような気分の味わえる盛り付け方、ぜひ真似したいですね。

クリスマスは手まり寿司を盛り付けてツリー風に

via blog.goo.ne.jp

クリスマスに手まり寿司ツリーはいかがでしょうか。
上に重ねるように盛り付けるだけで、高さが出て立体的になりますよ。

そこにブロッコリーや、星形のクラッカーや野菜などを盛り付ければ、かわいらしいクリスマスメニューに！
和風なメニューなのに、具材や盛り付け方次第で、洋風にアレンジできるのも、手まり寿司の魅力ですね。