大根の葉をおいしく食べるレシピ11選♡捨てるの待って!それ立派な緑黄色野菜です!

大根の葉をおいしく食べるレシピ11選♡捨てるの待って!それ立派な緑黄色野菜です!

花野いちか 花野いちか 2018/10/01 公開 | 104 view
大根の葉、どうしていますか?
旬な季節になると、立派な大根の葉がついたままの状態で売っていることもあります。家庭菜園をしている方で大根を育てていると、大根の葉がついていることは当たり前ですよね。

そんな大根の葉、やっぱり捨てちゃうという方の方が多いですかね。
でも、栄養満点でおいしい立派な野菜なんです、実は。
そこで、この記事では【大根の葉をおいしく食べるレシピ】をご紹介したいと思います。

・ごはんのおとも
・煮物
・汁物
・炒め物

この4つのカテゴリーでレシピをまとめます!

レシピ以外にも、とっても栄養があるので捨てたらもったいない!と感じていただける内容を合わせてご紹介します!
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