こんな食べ方知ってた?みょうがのオススメレシピ♡定番から意外な調理法までご紹介! (page 2)

夏の食卓に涼を香らせてくれる野菜、みょうが。その個性豊かな風味や食感にはファンも多いですが、一方なかなか手が出ないという方も。みょうがの定番の甘酢漬けから、意外にもおいしい炒め物などのレシピまでご紹介。みょうがの栄養や効能、保存の仕方もあるので是非お役にたててみてください。

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2017/06/28 公開 | 1556 view

こんな食べ方知ってた?みょうがのオススメレシピ♡定番から意外な調理法までご紹介!
[材料]
みょうが 6個
みそ 適量
大葉 2枚
[材料]
みょうが 1個
ちくわ 1本
しょうゆ 小さじ1/2

人気のコンビ!みょうがときゅうりの絶妙レシピ

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夏野菜のみょうがは、きゅうりと組み合わせるのも人気。味はもちろん、色味もみょうがの赤味ときゅうりの緑が映えて爽やかなレシピです。
[材料]
みょうが 2個
きゅうり 1本
トマト 1個
大葉 4枚
塩昆布 2〜3つまみ
白炒りゴマ 大さじ1
[材料]
みょうが 1/2個
きゅうり 1本
白すりゴマ、塩 各適量
だし汁 2カップ
みそ 大さじ2
[材料]
みょうが、酢味噌 各お好みで
きゅうり 1本
ボイルホタルイカ 100g
大葉 5~6枚
塩 適量

みょうがは炒めても美味♡野菜ONLYのヘルシーレシピ

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みょうがは火を通してもおいしく頂けます。生では苦手と言う方も、火を通すと食べやすくなるかもしれません。簡単な炒め物のレシピばかりなので、すぐにささっと作っちゃえますよ。夏野菜同士で組み合わせた、野菜好きさんにはたまらない副菜になります。
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