ホットケーキミックスは、本来ホットケーキを簡単に作るために、小麦粉の中に【砂糖】、【ベーキングパウダー】、【油脂】などが含まれた粉のことを指します。誰でも卵と牛乳（または水など）を混ぜるだけで、ふわふわのホットケーキが作れるものですね。

パンケーキミックスというものもありますが、基本的には同じものです。日本ではどちらかというと、パンケーキミックス＝食事用と考えられることが多いですが、そこまで違いはありません。入っている材料が少し違うようです。

そんなホットケーキミックスやパンケーキミックスを使ったアレンジメニューは、豊富であることをご存じの人も多いでしょう。

♡砂糖がもともと入っているので、何を作っても甘くておいしく作れる
♡粉をふるう必要がない
♡ベイキングパウダーが入っているので膨らみやすい

など、お菓子作りにホットケーキミックスを使うメリットはたくさんあります。バレンタインもホットケーキミックスを使っちゃいませんか？特におすすめのレシピを7つ、難易度で分けましたので、参考に作ってみてくださいね。

♥・・・子供でも作れる簡単レシピ
♥♥・・・コツのいらない！お手軽レシピ
♥♥♥・・・材料が多め/コツがいる本格的レシピ

まずご紹介するのは、お菓子作りの基本といってもいい、クッキーです。子供たちにも人気のお菓子ですね。手軽に食べやすいクッキーをバレンタインに作っちゃいましょう！粘土遊び感覚で、子どもたちも楽しく作れるところが魅力です。型抜きは楽しいでしょうね♪

味付けも簡単で、ホットケーキミックスを使えば、ほんのり甘さがもともとあるので、お砂糖が少なめでも大丈夫ですよ！

パウンドケーキもパウンドケーキの型さえあれば、とっても簡単にできます。ホットケーキを作るような感覚で、材料を混ぜ型に入れます。それを予熱したオーブンで焼くだけ！洗い物も少なくて済みますし、コツもいらない簡単レシピです。