おすすめ子供の日の料理①子供の日の定番！炊飯器で作るちまき
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子供の日の料理といえばちまきが定番ですが、そもそもなぜちまきを食べるのかということをご存じでしょうか。
ちまきが子供の日に食べられるようになったのは、もともとは中国の故事や水の神を祀る行事が由来になっているとのこと。そして、邪気払いのいわれがある茅の葉で巻いていたこともあり、邪気を払う食べ物として、民間に定着してきたものだと言われています。
そんなちまきは蒸し器で蒸して作るのが一般的ではありますが、今回は炊飯器で作る方法もあるそうです。手軽においしいちまきが作れるのであれば、作ってみたいですよね！
≪材料≫
・もち米
・人参
・たけのこ水煮
・干ししいたけ
・豚ミンチ
・酒
・ごま油
・中華スープの素
・しょうゆ
・酒
・砂糖
ちまきが子供の日に食べられるようになったのは、もともとは中国の故事や水の神を祀る行事が由来になっているとのこと。そして、邪気払いのいわれがある茅の葉で巻いていたこともあり、邪気を払う食べ物として、民間に定着してきたものだと言われています。
そんなちまきは蒸し器で蒸して作るのが一般的ではありますが、今回は炊飯器で作る方法もあるそうです。手軽においしいちまきが作れるのであれば、作ってみたいですよね！
≪材料≫
・もち米
・人参
・たけのこ水煮
・干ししいたけ
・豚ミンチ
・酒
・ごま油
・中華スープの素
・しょうゆ
・酒
・砂糖
おすすめ子供の日の料理②みんな大好き！華やかちらし寿司
ちらし寿司といえば、同じく節句である桃の節句に食べられるイメージがあるますが、子供の日の料理としてもおすすめです。華やかなので、テーブルを彩りますよね。写真のように、鯉のぼりのピックを作って刺すのもいいアイデアです。
≪材料≫
・酢飯
・白ごま
・ちらし寿司の具
・人参
・昆布水
・砂糖
・塩
・下茹でした絹さや
・カニカマ
・炒り卵
・ゴマ
≪材料≫
・酢飯
・白ごま
・ちらし寿司の具
・人参
・昆布水
・砂糖
・塩
・下茹でした絹さや
・カニカマ
・炒り卵
・ゴマ
おすすめ子供の日の料理③見た目がかわいい！鯉のぼりサンドイッチ
via cookpad.com
手軽に食べられるサンドイッチを鯉のぼりに！色もカラフルでかわいいですよね。サンドイッチの具もハンバーグやエビなど子供の好きなものを入れてあげると、喜んでくれそうです。
≪材料≫
・サンドイッチのパン
・お好みの具材
≪材料≫
・サンドイッチのパン
・お好みの具材
おすすめ子供の日の料理④写真映え！鯉のぼり寿司
via cookpad.com
こちらもカラフルな鯉のぼりですね。寿司ケーキを鯉のぼりにしているんです。サーモンやきゅうり、魚肉ソーセージなどなど。子供の好きそうな具での寿司ケーキは見た目でも、味でも喜んでもらえそうですね。
≪材料≫
・酢飯
・好きな刺身
・桜でんぶ
・鮭フレーク
・ゆで卵
・魚肉ソーセージ
・きゅうり
・かにかまぼこ
・のり
≪材料≫
・酢飯
・好きな刺身
・桜でんぶ
・鮭フレーク
・ゆで卵
・魚肉ソーセージ
・きゅうり
・かにかまぼこ
・のり