市販のステーキソースおすすめ5選!気になるカロリーや選び方は?アレンジレシピ3選も!
2019年6月14日 公開
自宅でおいしいステーキを食べるためには、ソースも重要なポイントですよね。ソースがおいしくないとせっかく上手にお肉を焼いても、おいしさが半減してしまうことも…。でも市販のソースと一言に行っても、色々な種類が出ていてどれを選べば良いか迷ってしまいますよね。そこでステーキソースの選び方を始め、賞味期限やカロリーなどを詳しく解説!人気の高いおすすめ5選も発表していきます。さらにステーキソースを使ったアレンジレシピも紹介していくので、参考にしてみてください。
市販のステーキソースの選び方は?
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市販のステーキソースと一言に行っても種類は豊富、どうやって選べば良いのか詳しく見ていきましょう。
ソースの種類をチェック
ステーキソースには大きく分けて4種類あり、それぞれ味に違いがあります。自分好みの味を見つけることが、ステーキを美味しく食べる秘訣!それぞれのソースの特徴を紹介していくので、一番自分に合うソースを見つけてみてください。
【和風ソース】
醤油やポン酢、大根おろしなどを使った和風ソースは、さっぱりとした味わいが特徴です。ステーキをさっぱりと味わいたい、濃い味は苦手という人におすすめです。
【洋風ソース】
赤ワインに野菜を煮込んだ濃厚なソースが特徴の洋風ソース。デミグラスソースなどが有名ですよね。少しこってりした味を好む人におすすめです。
【エスニックや中華風のソース】
ちょっと変わった味のソースを楽しみたいなら、エスニック風や中華風ソースもおすすめ。ナンプラーや豆板醤など、色々なソースがありますよ。
【果物を使ったソース】
レモン・オレンジ・リンゴなど果物を使ったソースもあります。果物のほのかな香りと酸味がステーキにもよく合います。小さな子どもにもおすすめですよ。
【和風ソース】
醤油やポン酢、大根おろしなどを使った和風ソースは、さっぱりとした味わいが特徴です。ステーキをさっぱりと味わいたい、濃い味は苦手という人におすすめです。
【洋風ソース】
赤ワインに野菜を煮込んだ濃厚なソースが特徴の洋風ソース。デミグラスソースなどが有名ですよね。少しこってりした味を好む人におすすめです。
【エスニックや中華風のソース】
ちょっと変わった味のソースを楽しみたいなら、エスニック風や中華風ソースもおすすめ。ナンプラーや豆板醤など、色々なソースがありますよ。
【果物を使ったソース】
レモン・オレンジ・リンゴなど果物を使ったソースもあります。果物のほのかな香りと酸味がステーキにもよく合います。小さな子どもにもおすすめですよ。
科学調味料・添加物をチェック
特に小さな子どもがいる家庭や、健康に気を使っている人は化学調味料や添加物もチェックすると良いです。近年健康ブームの影響もあり、化学調味料や添加物を極力使っていないソースも出てきています。特に健康に気を使っている人は、極力使っていない物を選ぶと良いでしょう。
使いきれる量かどうかチェック
頻繁にステーキを食べる家庭なら良いのですが、あまり食べない家庭の場合使いきれる量かどうかも重要です。大容量の物を購入すると、使いきれず捨ててしまうことも少なくありません。無駄を省くためにも、使いきれる量かどうかも見極めて購入しましょう。
市販のステーキソースの賞味期限はどれくらい?
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ステーキソースの賞味期限は一体どれくらいなのかというと、未開封の場合であれば冷暗所に保管で約2年程度持つことが多いです。ただし開封してしまうと、一気に賞味期限が縮まり数週間~2ヶ月程度になります。また未開封であれば冷蔵庫に保管する必要はありませんが、一度開けたら必ず冷蔵庫で保管してくださいね。
ステーキソースのカロリーはどれくらいあるの?
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ステーキを食べる時、カロリーを気にする人もいるかもしれません。ではステーキソースのカロリーは一体どれくらいなのかというと、100g あたり約50kcal前後~100kcal前後のものが多いです。ただしソースによってはもっと低カロリーなものや高カロリーなものもあるので、パッケージで確認すると良いでしょう。
ちなみに牛肉のカロリーは以下の通り!
・サーロイン…約298kcal
・モモ肉の赤み部分…140kcal
・肩ロース…240kcal
※100g当たりのカロリーになります。
ちなみに牛肉のカロリーは以下の通り!
・サーロイン…約298kcal
・モモ肉の赤み部分…140kcal
・肩ロース…240kcal
※100g当たりのカロリーになります。
人気のステーキソース5選!
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美味しくて人気の高いステーキソース5選を発表していきましょう。
1.さっぱり食べられる「ステーキソース おろし」
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たっぷりの大根おろし・玉ねぎ・生姜さらにレモン汁が入った醤油ベースのステーキソース。野菜のうまみが凝縮されているうえ、レモン汁がさらにさっぱり感を引きだしてくれます。こってりが苦手な年配の人にも食べやすいソースです。
2.使いきりサイズで無駄がない「プチッとステーキ玉ねぎ醤油味」
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たっぷりの玉ねぎ・白ワイン・グレープフルーツが入った醤油ベースのステーキソースです。使いきりサイズなので、使いきれず捨ててしまうなんてこともありません。1個で1人前になっているので、量を測らずそのまま使えるのも嬉しいですよね。
3.ステーキ以外にも使いやすい「ヨシダ グルメのたれ」
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スパイスなどと一緒にじっくり手間暇かけて作られているため、コクがあり少量でもしっかり味が付きます。ステーキはもちろん、和食・洋食・中華など様々な料理にも使える万能調味料です。化学調味料や保存料も使っていないので、安心して食べれますよね。
4.人気ステーキ店の味を楽しめる「いきなり ステーキ!オニオンソース」
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大人気ステーキ店「いきなりステーキ」監修のステーキソースです。たっぷり玉ねぎが入っており、玉ねぎの甘みがお肉との相性抜群。どんな肉の部位にもよく合います。お店の味を家でも味わいたいという人には、持って来いのステーキソースです。
5.佐世保のご当地グルメ!「フンドーキン レモンステーキのたれ」
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長崎県佐世保市のご当地グルメ、「レモンステーキのたれ」です。醤油ベースにレモンがたっぷり入っているため、レモンの酸味が食欲をそそりジューシーなステーキもペロリと食べられますよ。ステーキ以外に魚介類にもよく合うと評判です。
簡単おいしい!市販のステーキソースアレンジレシピ3選!
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ついつい余らせてしまいがちなステーキソース。そんなステーキソースを使ったアレンジレシピを3つ紹介していきましょう。
1.手軽でおいしい丼に!「牛肉の卵とじアレンジ丼!」
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牛肉と卵、もやしのボリューミーな丼物です。市販のステーキソースで簡単に味付けができるので、失敗することも少ないです。がっつり食べたい人にもおすすめですよ。
【材料】
牛肉・もやし・卵・ステーキソース・マヨネーズ
【材料】
牛肉・もやし・卵・ステーキソース・マヨネーズ
2.初めてでも簡単!「祐パパの本格ローストビーフ」
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フライパンとオーブンで作る簡単ローストビーフ。市販のステーキソースで味付けしており、初めて作る人にも本格的なローストビーフの味を再現できますよ。
【材料】
牛モモ肉・塩コショウ・ステーキソース・玉ねぎ
【材料】
牛モモ肉・塩コショウ・ステーキソース・玉ねぎ
3.子どもも大好き!「ステーキ味のそぼろご飯」
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ステーキソースで味付けしたそぼろご飯!バターが入っているので味がマイルドになり、子どもにも食べやすいです。また甘みが少ないので、甘いのが苦手な人にもおすすめ。作り方も簡単でお弁当にも使えますよ。
【材料】
牛挽肉・塩コショウ・味の素・ガーリックパウダー・ステーキソース・バター・ご飯
【材料】
牛挽肉・塩コショウ・味の素・ガーリックパウダー・ステーキソース・バター・ご飯
お気に入りのステーキソースでおいしく食べよう!
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ステーキソースと一言に言っても色々な種類があり、味の好みはもちろん使いきれるかや添加物などを考慮して選ぶと良いことがわかりましたよね。一度開封すると賞味期限は一気に短くなるので、気を付けてください。
今回人気の高い5つのステーキソースを紹介しましたが、気に入ったものは見つかりましたか?色々試してみてぜひお気に入りのステーキソースを見つけてみてください。また今回紹介したアレンジレシピを参考に、おいしいステーキソースを最大限活用してみてはいかがでしょう。
今回人気の高い5つのステーキソースを紹介しましたが、気に入ったものは見つかりましたか?色々試してみてぜひお気に入りのステーキソースを見つけてみてください。また今回紹介したアレンジレシピを参考に、おいしいステーキソースを最大限活用してみてはいかがでしょう。
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