きゅうりを使ったおしゃれなレシピ10選！はじめに
via pixabay.com
♦︎いつものきゅうりの使い方はもったいないかも？
サラダやお漬物などメニューの脇役として便利なきゅうりですが、いつも同じ使い方ばかりだともったいないかもしれません。きゅうりの切り方をちょっと変えたりアレンジするだけで、主役級に大変身します！それでは、ごちそうメニューとしても映えるきゅうりのレシピをご紹介いたします。
♦︎目次♦︎
きゅうりを使ったおしゃれなレシピ
①くるくる巻いて前菜に
②ブーケのようなサラダ
③中華クラゲのきゅうり巻き
④簡単なのに美味しいピクルス
⑤夏の定番！そうめんアレンジ
⑥サラダライスで簡単ランチ
⑦ツナ缶を合わせてボート風に
⑧北欧風メニューにアレンジ
⑨体に優しい冷製ポタージュ
⑩焼くだけ！お酒のおつまみに
サラダやお漬物などメニューの脇役として便利なきゅうりですが、いつも同じ使い方ばかりだともったいないかもしれません。きゅうりの切り方をちょっと変えたりアレンジするだけで、主役級に大変身します！それでは、ごちそうメニューとしても映えるきゅうりのレシピをご紹介いたします。
♦︎目次♦︎
きゅうりを使ったおしゃれなレシピ
①くるくる巻いて前菜に
②ブーケのようなサラダ
③中華クラゲのきゅうり巻き
④簡単なのに美味しいピクルス
⑤夏の定番！そうめんアレンジ
⑥サラダライスで簡単ランチ
⑦ツナ缶を合わせてボート風に
⑧北欧風メニューにアレンジ
⑨体に優しい冷製ポタージュ
⑩焼くだけ！お酒のおつまみに
きゅうりを使ったおしゃれなレシピ①くるくる巻いて前菜に
via cookpad.com
ちょっとしたパーティーやおもてなしに、家にある食材で簡単に前菜が作れたら助かりますよね。細長いきゅうりの形を生かして簡単で豪華な前菜に！
●食材
・ブロッコリースプラウト
・にんじん
・生ハム
●作り方
①きゅうりをピーラーで薄く切り水気をとる
②右端からスプラウト・にんじん・生ハムをおく
③右端からくるくると巻いて完成
●食材
・ブロッコリースプラウト
・にんじん
・生ハム
●作り方
①きゅうりをピーラーで薄く切り水気をとる
②右端からスプラウト・にんじん・生ハムをおく
③右端からくるくると巻いて完成
きゅうりを使ったおしゃれなレシピ②ブーケのようなサラダ
via cookpad.com
①のレシピをさらにアレンジ！今度はくるくる巻いてお皿にバランス良く詰めていくだけで、簡単におしゃれなブーケサラダが完成です。生ハム以外にも、スモークサーモンや魚介を加えても美味しそうですね。
●食材
・大根
・にんじん
・生ハム
など
●作り方
①きゅうり・大根・にんじんをピーラーで薄く切る
②底の浅い皿にキッチンペーパーを敷く
③野菜と生ハムを丸めてつめていく
●食材
・大根
・にんじん
・生ハム
など
●作り方
①きゅうり・大根・にんじんをピーラーで薄く切る
②底の浅い皿にキッチンペーパーを敷く
③野菜と生ハムを丸めてつめていく
きゅうりを使ったおしゃれなレシピ③中華クラゲのきゅうり巻き
via cookpad.com
きゅうりは味付けの濃い中華メニューにも合いますよね。中華クラゲと海苔の食感が楽しめる人気のレシピがこちらです。今日は中華の日にしようかな？と思ったらぜひ試してみてくださいね。
●食材
・中華クラゲ
・ポン酢
・海苔
●作り方
①ピーラーで切ったきゅうりを並べる
②中華クラゲを手前に置いて巻いていく
③さらに焼き海苔で巻いて完成
●食材
・中華クラゲ
・ポン酢
・海苔
●作り方
①ピーラーで切ったきゅうりを並べる
②中華クラゲを手前に置いて巻いていく
③さらに焼き海苔で巻いて完成