じゃがいものレシピ10選！子供にも人気のおかずやお弁当にぴったりなメニューを簡単に作ろう！
2019年3月20日 公開
じゃがいもを使った人気のレシピを10選ご紹介いたします。初夏や秋が旬のじゃがいもですが、一年を通して安く手に入りやすい食材ですよね。また、野菜の中でも特に子供が食べやすい食材なので、積極的に取り入れたいものです。そんなじゃがいもを使った人気のおかずにメインにもぴったりのレシピや、お弁当にも合わせやすい料理をご紹介していきます。じゃがいもは使いやすくて、つい料理がマンネリ気味！そんな方には特におすすめです。
じゃがいものレシピ10選！はじめに
via pixabay.com
♦︎じゃがいもレシピを覚えておくと献立が楽チン！
子供に人気の野菜といえば、じゃがいもではないでしょうか。初夏や秋が旬のじゃがいもは、茹でたり揚げたり色々な調理方法にアレンジができます。あと一品足りない時やお弁当のおかずに困ったときなどに、じゃがいものレシピを覚えておくと助かりますよ。
♦︎目次♦︎
じゃがいものレシピ
①簡単レンチンをアレンジして美味しい一品に
②子供に大人気！お弁当やおやつにも
③朝ごはんにぴったりな優しいポタージュ
④子供が大好きなカレー味でごはんが進む！
⑤意外と簡単！おしゃれなトルネードポテト
⑥豚肉と合わせてトマト煮アラビアータ風
⑦大人受けも良いコロコロコロッケ
⑧カリッと美味しい！簡単ガレット
⑨和風だしで簡単作り置きに
⑩ツナと合わせて具沢山な混ぜご飯
子供に人気の野菜といえば、じゃがいもではないでしょうか。初夏や秋が旬のじゃがいもは、茹でたり揚げたり色々な調理方法にアレンジができます。あと一品足りない時やお弁当のおかずに困ったときなどに、じゃがいものレシピを覚えておくと助かりますよ。
♦︎目次♦︎
じゃがいものレシピ
①簡単レンチンをアレンジして美味しい一品に
②子供に大人気！お弁当やおやつにも
③朝ごはんにぴったりな優しいポタージュ
④子供が大好きなカレー味でごはんが進む！
⑤意外と簡単！おしゃれなトルネードポテト
⑥豚肉と合わせてトマト煮アラビアータ風
⑦大人受けも良いコロコロコロッケ
⑧カリッと美味しい！簡単ガレット
⑨和風だしで簡単作り置きに
⑩ツナと合わせて具沢山な混ぜご飯
じゃがいものレシピ①簡単レンチンをアレンジして美味しい一品に
via cookpad.com
じゃがいもはレンチンして温めただけでも美味しいですが、それだけじゃ物足りないですよね。調味料を合わせてトースターで焼くだけで、ぐっと本格的な味に仕上がりますよ。
●食材
・卵
・マヨネーズ
・パセリ
など
●作り方
①じゃがいもに切り込みを入れてレンチンする
②ゆでたまごを作ってじゃがいもと調味料を合わせる
③トースターで焼いて完成
●食材
・卵
・マヨネーズ
・パセリ
など
●作り方
①じゃがいもに切り込みを入れてレンチンする
②ゆでたまごを作ってじゃがいもと調味料を合わせる
③トースターで焼いて完成
じゃがいものレシピ②子供に大人気！お弁当やおやつにも
via cookpad.com
じゃがいもはきれいに洗うと、そのまま丸ごと調理して食べられる食材です。市販で買うよりも安くて美味しいのり塩フライドポテトで、ぜひ丸ごと楽しんでみませんか？
●食材
・鶏がらスープの素
・青のり
●作り方
①じゃがいもを一口大に切る
②フライパンで揚げ焼きする
③調味料と合わせて完成
●食材
・鶏がらスープの素
・青のり
●作り方
①じゃがいもを一口大に切る
②フライパンで揚げ焼きする
③調味料と合わせて完成
じゃがいものレシピ③朝ごはんにぴったりな優しいポタージュ
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朝ごはんに温かいスープがあると、ホッと落ち着きますよね。ですが、朝の忙しい時間にゆっくり作るのは大変！そんな方におすすめな簡単にできて美味しいボタージュはいかがでしょうか。
●食材
・玉ねぎ
・バター
・ベーコン
など
●作り方
①ベーコンを炒めて取り出し次に玉ねぎを炒める
②切ったじゃがいもと調味料を入れて煮立たせる
③仕上げに生クリームをパセリを入れて完成
●食材
・玉ねぎ
・バター
・ベーコン
など
●作り方
①ベーコンを炒めて取り出し次に玉ねぎを炒める
②切ったじゃがいもと調味料を入れて煮立たせる
③仕上げに生クリームをパセリを入れて完成
じゃがいものレシピ④子供が大好きなカレー味でごはんが進む！
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カレー味にすると野菜嫌いな子供でも食べやすいですよね。カレー以外の日でも、カレー粉があればさっと作ることができるカレー炒めはいかがでしょうか。ごはんが進むので、お弁当にもぴったりですよ。
●食材
・ひき肉
・玉ねぎ
・カレー粉
など
●作り方
①じゃがいもと玉ねぎを厚めに切ってレンチンする
②ひき肉を炒める
③材料と調味料を合わせて完成
●食材
・ひき肉
・玉ねぎ
・カレー粉
など
●作り方
①じゃがいもと玉ねぎを厚めに切ってレンチンする
②ひき肉を炒める
③材料と調味料を合わせて完成
じゃがいものレシピ⑤意外と簡単！おしゃれなトルネードポテト
via cookpad.com
おもてなしメニューにも使えそうな、おしゃれなトルネードポテトはいかがでしょうか。いつもと切り方を変えるだけで、とても美味しそうに見えますよ。
●食材
・オリーブオイル
・ハーブソルト
・パセリ
●作り方
①じゃがいもの水気をよくとって真ん中に串を刺す
②包丁を斜めにあて回転させながら切る
③オリーブオイルをかけてオーブンで焼く
●食材
・オリーブオイル
・ハーブソルト
・パセリ
●作り方
①じゃがいもの水気をよくとって真ん中に串を刺す
②包丁を斜めにあて回転させながら切る
③オリーブオイルをかけてオーブンで焼く
じゃがいものレシピ⑥豚肉と合わせてトマト煮アラビアータ風
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洋食の献立に合わせたいおすすめのレシピです。アラビアータなんて難しそうに見えますよね。ですが、順番に煮込んでいくだけで実は簡単に美味しく作ることができますよ。
●食材
・豚肉
・ブロッコリー
・キャベツ
など
●作り方
①豚肉と玉ねぎを炒めて調味料を入れる
②他の食材も入れる
③塩で味を整えて完成
●食材
・豚肉
・ブロッコリー
・キャベツ
など
●作り方
①豚肉と玉ねぎを炒めて調味料を入れる
②他の食材も入れる
③塩で味を整えて完成
じゃがいものレシピ⑦大人受けも良いコロコロコロッケ
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コロッケはお弁当や子供が好きなメニューとして定番ですよね。大きなコロッケよりも、小さめで食べやすいコロコロコロッケはいかがでしょうか。バジルの香りがするので、子供だけではなく大人受けも良いですよ。
●食材
・玉ねぎ
・ひき肉
・バジル
など
●作り方
①じゃがいもをレンチンして取り出し潰す
②ひき肉と玉ねぎを炒めじゃがいもや調味料と合わせる
③こんがり揚げて完成
●食材
・玉ねぎ
・ひき肉
・バジル
など
●作り方
①じゃがいもをレンチンして取り出し潰す
②ひき肉と玉ねぎを炒めじゃがいもや調味料と合わせる
③こんがり揚げて完成
じゃがいものレシピ⑧カリッと美味しい！簡単ガレット
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朝ごはんや洋食メニューに合わせたいおしゃれなガレットはいかがでしょうか。少ない食材で作ることができるので、あと一品追加で欲しい時にさっとできておすすめです。
●食材
・ベーコン
・とろけるチーズ
・オリーブオイル
など
●作り方
①じゃがいもは千切りでベーコンは細切りにする
②じゃがいもを平に敷いて焼く
③他の食材を合わせて両面焼いて完成
●食材
・ベーコン
・とろけるチーズ
・オリーブオイル
など
●作り方
①じゃがいもは千切りでベーコンは細切りにする
②じゃがいもを平に敷いて焼く
③他の食材を合わせて両面焼いて完成
じゃがいものレシピ⑨和風だしで簡単作り置きに
via cookpad.com
作り置きがあれば、お弁当やおかずの準備が楽になりますよね。鶏ひき肉と合わせるだけで、簡単に優しい和風のメニューが完成です！
●食材
・鶏ひき肉
・和風だしの素
・しょうゆ
など
●作り方
①じゃがいもの皮をむき一口大に切って火にかける
②沸騰したらだしを加えて弱火で煮る
③鶏ひき肉を加えてさらに煮る
●食材
・鶏ひき肉
・和風だしの素
・しょうゆ
など
●作り方
①じゃがいもの皮をむき一口大に切って火にかける
②沸騰したらだしを加えて弱火で煮る
③鶏ひき肉を加えてさらに煮る
じゃがいものレシピ⑩ツナと合わせて具沢山な混ぜご飯
via cookpad.com
じゃがいもだけでも十分に食べ応えがあるので、ボリュームアップに便利な食材です。ごはんがちょっと物足りない時に、簡単に混ぜるだけで具沢山で豪華に見えますよ。
●食材
・玉ねぎ
・ツナ缶
・ごま
など
●作り方
①じゃがいもは1cm角に切って玉ねぎはみじん切りにする
②食材を炒める
③油を切ったツナと食材とごはんを混ぜ合わせる
●食材
・玉ねぎ
・ツナ缶
・ごま
など
●作り方
①じゃがいもは1cm角に切って玉ねぎはみじん切りにする
②食材を炒める
③油を切ったツナと食材とごはんを混ぜ合わせる
じゃがいものレシピで毎日おかずに困らない！
via pixabay.com
いかがでしたか？じゃがいもは調理方法も簡単で、子供にも人気の食材なのでたくさん料理に使いたいですよね。ちょっとマンネリ気味かも？と思ったらぜひ、ご紹介したレシピを試してみてはいかがでしょうか。
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