スタミナ料理のおすすめレシピ18選♡手早く作れて美味しい！たくさん食べて疲れをとろう♪

2018年6月27日公開

ちょっとお疲れの方に、スタミナ料理のおすすめレシピをご紹介いたします♡がっつりお肉系から、アレンジ豊富な麺類やスタミナ満点のにんにく料理など、テーマ別でご紹介します♪ おすすめレシピをチェックして、簡単で美味しくスタミナをつけちゃいましょう！

スタミナ料理のおすすめレシピ18選♡はじめに

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なんとなく疲れが取れない時ってありますよね。また、家族の誰かの元気がない！なんてことも。そんな時は、スタミナ料理を作って家族みんなで食べてみてはいかがでしょうか？食欲をそそるおすすめレシピばかりを、ピックアップしてご紹介いたします！

♦︎目次♦︎

スタミナ料理の人気レシピ
①がっつりお肉系
②絶品の魚介で元気に！
③野菜を使ってヘルシーに
④やっぱりネバネバ系！
⑤ピリ辛で汗をかこう！
⑥アレンジ豊富な麺類
⑦もちろんご飯も外せない♪
⑧万能食材のにんにくを美味しく♡

スタミナ料理の人気レシピ①がっつりお肉系

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スタミナをつけるためには、まずはお肉ですよね。お肉は炒めて調理することが多いので、短時間で作ることができるのも嬉しいですよね。そんな肉系のスタミナ料理レシピをご紹介します。

【龍愛】豚肉とにんにくの芽のスタミナ炒め by 龍愛recipe★

「【龍愛】豚肉とにんにくの芽のスタミナ炒め」⏰10分内（漬け込まないver.）材料:豚肉（こま／薄切り）、にんにくの芽、にんじん..

✔︎主な食材
●豚肉
●にんにくの芽
●焼肉のタレ

焼肉のタレで味付けなので調理方法はとても簡単です。また、10分以内で完成できる時短料理として、忙しい日の味方ですよ♪ にんじんなど余っている野菜を大量に消費したいときにもおすすめです♡

スタミナ満点☆にらの豚肉巻き by ＊nob＊

「スタミナ満点☆にらの豚肉巻き」スタミナ満点！にらの豚肉巻きに、混ぜるだけで時短簡単に作れる「ごま油香るピリ辛にんにく酢じょうゆ」をつけていただきます♪ 材料:豚ロース薄切り肉、にら、塩..

✔︎主な食材
●豚ロース薄切り肉
●にら
●白ごま

にらをくるっと豚肉で巻いて見た目も美味しそうな仕上がりになります。大量に作り置きしてお弁当にもぴったりですね。ピリ辛にんにく酢じょうゆのソースは他の料理に合わせても良さそうです！

【やみつき＆時短】豚肉入りスタミナ金平 by レシピストあゆ

「【やみつき＆時短】豚肉入りスタミナ金平」豚肉入りでボリューミーに！ピリリと辛い、おつまみにおすすめな大人な金平です＾＾材料:豚小間、ごぼう、人参..

✔︎主な食材
●豚コマ
●ごぼう
●人参

いつものきんぴらに飽きた時にぜひおすすめです。いつものきんぴらを美味しくボリュームアップできます！もちろん栄養もばっちりですよ♪ 下ゆでしてをしておけば、時短レシピとしても活躍しそうです。

スタミナ料理の人気レシピ②絶品の魚介で元気に！

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魚も肉と同様に、スタミナには欠かせない食材です。魚は刺身にしたり煮るなど料理方法も様々ですよね。今回は、魚でパワーチャージできるおすすめレシピをご紹介いたします♪

源さんの焼肉風かじき by ♪Miwa♪

「源さんの焼肉風かじき」魚の切り身や刺身は焼いてお肉代わりにもできる♫ 鶏胸肉みたいな感じ。ボリューム満点でライトな美味しさ♡冷凍庫の残り野菜と材料:胡麻油、★かじき切り身、★ピーマン(角切り&細切り/緑・赤・黄・オレンジ)..

✔︎主な食材
●かじき切り身
●ピーマン
●にんにく

お肉のように食べ応えばっちりでスタミナがつきそうです♪ また、かじき以外の色々な切り身を合わせることでレパートリーを増やせるというメリットもあります。残り野菜をたくさん使えて経済的なのも嬉しいですね！

うなぎとニラのスタミナ春雨 by eisanono

「うなぎとニラのスタミナ春雨」夏は鰻でパワーチャージしましょう❗おかずとしても、つゆだくさんにしてご飯に乗っけても美味しいですよ～✨ 材料:うなぎの蒲焼き、ニラ、春雨(スープ用のキューブ)..

✔︎主な食材
●うなぎの蒲焼
●ニラ
●春雨

うなぎの食べ方って決まっていてなかなかレパートリーを増やしにくいですよね。そんな、うなぎ料理のレパートリーを増やしたい場合にぴったりです。もちろん、ご飯に乗っけても合いますよ♡普通のうな丼よりもうなぎの量を減らせるので経済的です！

ブリのスタミナステーキ♪ by ちーすけ♡

「ブリのスタミナステーキ♪」脂がのったブリにスタミナたれが絡んでめちゃウマ(≧▽≦)　ご飯もお酒もススミマス♡ 材料:ぶりの切り身、塩コショウ、サラダ油..

✔︎主な食材
●ぶりの切り身
●長ネギ
●にんにく

ぶりですが、お肉のような食べ応えがあります。さっと炒めるだけなので時短料理としても大活躍しますよ♪ ご飯やお酒にもぴったりで、ついたくさん食べたくなるかもしれません♪

スタミナ料理の人気レシピ③野菜を使ってヘルシーに

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お肉や魚ばかりだと栄養も偏るので、やはり野菜も必須ですよね。野菜は見た目の鮮やかさがあるので、食欲がわいてきます。野菜をたっぷり使ったおすすめスタミナ料理レシピはこちらです！

夏野菜のスタミナソテー by 順子先生

「夏野菜のスタミナソテー」お弁当にもＯＫ!食欲そそるカラフルな一品です。材料:豚こま切れ肉、塩、コショウ..

✔︎主な食材
●豚こま
●パプリカ
●オクラ

パプリカなどの野菜の色が鮮やかで食欲をそそります。彩りが良いのでお弁当にもぴったりですね。また、合わせ調味料を使わないので安く作ることができるのもポイントです！

夏野菜と唐揚げの揚げびたし by ななはんのおだいどこ

「夏野菜と唐揚げの揚げびたし」野菜を素揚げにして市販の唐揚げと市販のドレッシングで、手抜きでも美味しい夏のスタミナ料理が作れます。材料:なす、かぼちゃ、ミニトマト..

✔︎主な食材
●なす
●かぼちゃ
●市販の唐揚げ

市販の唐揚げをさらに美味しく豪華にしちゃいましょう！野菜は素揚げして甘みが出るのでさらに美味しくなります。また、彩りが綺麗なのも美味しく見える秘訣ですね。

夏野菜の時短レシピ人気16選♡簡単に作れてさっぱり美味しい！栄養満点な料理で夏バテ予防も♪ – ikumama

暑い日は夏野菜を使った人気の時短レシピがおすすめです！暑い日が続くと、料理も面倒で食欲もなくなりますよね。夏野菜は栄養価が高く彩りが綺麗なので、そんな時にぴったりです。さらに時短レシピで暑いキッチンの滞在時間も減って一石二鳥です♪ 夏野菜を使った人気の時短レシピをチェックして、美味しい夏を味わいましょう♡

スタミナ料理の人気レシピ④やっぱりネバネバ系！

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ネバネバ系は好きな方も多いのではないでしょうか？納豆やおくらなどのネバネバ系は整腸作用や疲労回復にもつながると言われています。ぜひ食材としてたくさん使って、美味しくいただきましょう♡

ネバネバ☆スタミナ春巻 by ぼむ☆

「ネバネバ☆スタミナ春巻」失敗なし☆ぜーんぶ目分量で作れます！！材料:オクラ、春巻の皮、大葉..

✔︎主な食材
●オクラ
●春巻きの皮
●大葉

大葉の香りがたまらない、体にも良いおすすめレシピです。外見は春巻きの皮でぱりっとしてますが、中身はオクラと納豆でネバネバします。焼き色に注意しながら、ぜひ挑戦してみてくださいね♪

さっぱりスタミナ！海藻入りねばねばサラダ by sa10ri工房

「さっぱりスタミナ！海藻入りねばねばサラダ」夏バテ中でもスルっと食べられるネバネバサラダ。あっさりしていながら、旨味と栄養はたっぷりです。味を濃くしてどんぶりにも！材料:山芋、オクラ、きゅうり..

✔︎主な食材
●山芋
●オクラ
●きゅうり

スタミナ料理でもあっさりが良い！という方におすすめのレシピです。食欲がないときでもさらっと食べてしまえそうですよね。山芋とオクラのネバネバと玉ねぎのシャキシャキ感が絶妙に合いますよ♪

スタミナ料理の人気レシピ⑤ピリ辛で汗をかこう！

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ほどよく汗をかくとリフレッシュにもなりますよね♪ 疲れた日でもピリ辛なら食欲がアップすることも。そんなピリ辛なおすすめレシピはこちらです！

ご飯がすすむ！ピリ辛もやし炒め by りこ食堂

「ご飯がすすむ！ピリ辛もやし炒め」ごま油とニンニクの香りが食欲そそる！ピリ辛スタミナおかず。辛いのが苦手な方は分量調整してください。材料:もやし、豚バラ、ニラ..

✔︎主な食材
●もやし
●豚バラ
●ニラ

ご飯が止まらなくなるピリ辛おすすめレシピです。食材は安くて手に入れやすいものばかりなので、献立の定番になりそうですね♪ 味付けは調整しながら試すのがポイントだそうです！

柚子胡椒香るスタミナ豆腐ピリ辛! by 柚子胡椒のいぶし銀

「柚子胡椒香るスタミナ豆腐ピリ辛!」さっぱりお腹にたまり、ヘルシーです。夏バテ予防に(^-^) 材料:豆腐、納豆、めかぶ..

✔︎主な食材
●豆腐
●納豆
●めかぶ

ネバネバ系食材とピリ辛が合わさったおすすめスタミナ料理です。ごま油や柚子胡椒で味付けをして、ピリ辛を美味しく楽しみましょう♡

スタミナ料理の人気レシピ⑥アレンジ豊富な麺類

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あまり食欲がない時も、麺類ならスルッと食べられそうな時ってありますよね。麺に野菜などの食材もしっかり加えて、栄養満点なスタミナ料理を作ってみませんか？

夏のスタミナ肉野菜たっぷりひやむぎ！ by ボンヌママ

「夏のスタミナ肉野菜たっぷりひやむぎ！」夏、麺類をガッツリ食べたいときにどうぞ！　肉と野菜でこってりと思いきや、セロリとレモンでサッパリ爽やか、癖になる味です！材料:ひやむぎ、豚肉or鶏肉、セロリ..

✔︎主な食材
●ひやむぎ
●豚肉または鶏肉
●アスパラ

野菜をたっぷり使って彩りがとても綺麗ですね。こってりしてそうですが、最後にレモン汁をかけるのでとてもさっぱりとしておすすめですよ♪

夏に！スタミナ素麺 by tsubuan1

「夏に！スタミナ素麺」パンチの効いたタレとカレー味のお肉と香味野菜が合います◎ 材料:素麺、豚肉(こま切れ)、◎カレーパウダー..

✔︎主な食材
●素麺
●豚コマ肉
●カレーパウダー

カレーは子供も大人も大好きですよね！素麺にカレー味の豚肉を加えて、スタミナたっぷりの料理になりますよ♪ あとはトマトなどの彩りのきれいな野菜で盛り付けをすれば完成です。

スタミナ料理の人気レシピ⑦もちろんご飯も外せない♪

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どんな日でも食べたいのがご飯ですよね。また、丼にするといつものご飯がさらに美味しそうに見えます。丼なら食器も少なくて済むので片付けもちょっとラクになるというメリットもあります。それでは、スタミナごはんをチェックしてみましょう♪

レンジで簡単☆にらとひき肉のスタミナ丼 by ＊nob＊

「レンジで簡単☆にらとひき肉のスタミナ丼」レンジで簡単時短で作れて、ごま油の香り、レッドペパーで食欲増進☆にんにくと卵黄でスタミナを増強！！したスタミナ丼です～☆ 材料:合いびき肉、酒、みりん..

✔︎主な食材
●合挽き肉
●にら
●卵黄

にらとひき肉と卵黄でスタミナばっちりの美味しいおすすめレシピです。見た目もとても美味しそうですよね。あらびきガーリックやチリペッパーを使って、ちょいピリ辛な大人なレシピです。

簡単！鰹とアボカドのヘルシースタミナ丼 by サチsachi♪

「簡単！鰹とアボカドのヘルシースタミナ丼」栄養満点で手軽にできるスタミナ丼！ランチの他、遅い時間帯の夕食(夜食！？)にも使えるレシピです♪ 材料:ごはん、鰹、アボカド..

✔︎主な食材
●鰹
●アボカド
●生野菜

魚介とアボカドの組み合わせって美味しいですよね。栄養面でも期待できる鰹を合わせたおすすめレシピです。ごま油やにんにくすりおろしをいれて、美味しそうな香りがたまらない一品です！

スタミナ料理の人気レシピ⑧万能食材のにんにくを美味しく♡

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スタミナといえばにんにくをイメージする方も多いのではないでしょうか。今までも他のレシピで何度も登場していますが、ここでは「にんにく」が主役のおすすめレシピをご紹介します♡

ホクホク♪にんにく天ぷら by ❁sorako❁

「ホクホク♪にんにく天ぷら」違った食べ方で！暑くなる時期をにんにくパワーで乗り越えましょう。材料:にんにく、薄力粉、卵..

✔︎主な食材
●にんにく
●薄力粉
●卵

にんにくをいつもと違った食べ方に挑戦したい方におすすめです。にんにくは揚げると匂いが軽減されるので、匂いがきになるけど食べたい方にもぴったりです。ほくほく美味しい天ぷらで、やみつきになるかもしれません♪

にんにくたっぷりジューシー餃子☆100個 by IAママ

「にんにくたっぷりジューシー餃子☆100個」豚肉と薬味もたっぷりの大好評の我が家の餃子☆肉汁&パンチも効いて皆の手が止まりません。1個にタネを沢山入れて作ります。材料:餃子の皮、白菜、長ねぎ..

✔︎主な食材
●にんにく
●餃子の皮
●白菜

にんにくをたっぷり入れた餃子でパワーチャージしてみませんか？白菜を入れているのでジューシーな仕上がりになります。薬味をたっぷり使った香り豊かな絶品ぎょうざをぜひ試してみませんか？

まとめ

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いかがでしたか？なんとなく疲れてしまった日は、疲労回復のためにもスタミナ料理がおすすめです。スタミナ料理といっても、普段使う食材や調味料で簡単に作ることができます。どれもとても美味しそうなレシピばかりでしたが、くれぐれも食べすぎには注意が必要です。

家族みんなが元気になるスタミナ料理をぜひ作ってみてくださいね♡