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子どもが喜ぶ絶品の鍋レシピ10選!3つの工夫で栄養満点の料理をお腹いっぱい食べてもらおう!

子どもが喜ぶ絶品の鍋レシピ10選!3つの工夫で栄養満点の料理をお腹いっぱい食べてもらおう!

2019年9月18日 公開

冬に食べたくなる料理の一つといえば鍋ですよね。レシピも豊富で手軽なので頻繁に作る人も多いです。また栄養価も高く体も温まることから、ぜひ子どもにも食べさせたいですよね。でも中には思うように食べてくれないと悩んでいる人も少なくありません。そんな人必見、ちょっと工夫することで子どもが食べやすい鍋料理を作ることが出来ます。そこで子どもにも食べやすく人気の高い鍋レシピ10選と共に、食べてもらうための3つのポイントも合わせて紹介していきます。

子どもが喜ぶ絶品の鍋レシピ10選~はじめに~

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冬のメニューの代表格鍋料理ですが、大人向けのレシピも多く、子どもが食べないなんてことも少なくありません。そんな鍋料理、子どもにも食べてほしいですよね。

ではどうすれば食べてくれるのかというと、味付け・具材・調理法の3つを子ども好みに工夫すると良いです。

【味付け】
・カレー
・トマト系
・カルボナーラ
・クラムチャウダー味
・コーンスープ
など子どもの好きな味付けにする。

【具材】
・つくね
・ウィンナー
・うどん
・パスタ
・コーン
・餃子
など子どもが好きな具材を積極的に入れる。

【調理法】
・子どもが食べやすいよう小さく切る
・人参などを星型にするなど可愛くする
・火をしっかり通す
など子どもが食べやすいようにする。

この3つを実践するだけでも、子どもが鍋料理を食べてくれることも多いですよ。では具体的にどんなレシピが子どもに人気なのか、早速「子どもが喜ぶ絶品鍋レシピ10選」を紹介していきましょう。

子どもが喜ぶ絶品の鍋レシピ1:まろやかチーズカレー鍋

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子どもが大好きなチーズとカレーを使った鍋です。野菜もたっぷり入っているので、栄養満点!チーズを入れることでカレーがマイルドになるので、辛いのが凄く苦手な子も食べやすいですよ。

【材料】
カレールウ・白菜・人参・ソーセージ・えのき茸・豚肉・チーズ・じゃがいもなど

【作り方】
1.食べやすく切ったじゃがいもを600wのレンジで3分加熱する
2.鍋に調味料を入れ溶かす
3.2の中に白菜と豚肉(ミルフィーユ状にしたもの)などの具材を入れ火にかける
4.白菜の芯がしんなりしたらチーズを入れ、チーズがとろけたら完成

子どもが喜ぶ絶品の鍋レシピ2:野菜ジュースでトマトカレー鍋

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野菜ジュースとカレールウで作る簡単おいしいトマトカレー鍋。野菜ジュースのうまみとカレーがよく合い、子どもにも食べやすい一品です。作り方も簡単なので、忙しい時にもおすすめですよ。

【材料】
野菜ジュース・カレールウ・ウインナー・ブロッコリー・キャベツ・サツマイモなど

【作り方】
1.鍋に野菜ジュース・水・輪切りにしたサツマイモを入れ火をつける
2.煮立ったらめんつゆ・カレールウを入れ溶かす
3.他の野菜を入れ煮立ったら完成

子どもが喜ぶ絶品の鍋レシピ3:洋風チーズ鍋

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野菜やウィンナーにスパゲティを加えた食べ応え抜群のチーズ鍋です。濃厚なチーズのスープが具材によく絡み、食欲をそそります。食材も子どもが好きなものが多く入っているので、喜ばれること間違いなしです。

【材料】
チーズ鍋スープの素・キャベツ・ウィンナー・人参・ホウレン草・スパゲティ

【作り方】
1.鍋にスープの素を入れ、ホウレン草以外の野菜を入れる
2.ホウレン草(軽く茹でる)・ウィンナーを入れ、最後に茹でたパスタを入れひと煮立ちさせたら完成

子どもが喜ぶ絶品の鍋レシピ4:クラムチャウダー鍋

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クリーミーなクラムチャウダー風味の鍋は、海鮮のだしとバターのコクが食欲をそそる一品です。子どもにも食べやすい味付けなのも魅力の一つ。締めはマカロニとチーズという、ちょっと変わった食べ方も良いですよね。

【材料】
新あさひ豆腐・あさり・ベーコン・じゃがいも・玉ねぎ・人参・バター・牛乳・みそ・コンソメスープの素など

【作り方】
1.野菜を食べやすい大きさに切り(じゃがいも1個はすりおろす)、あさりは塩抜きをしよく洗う
2.鍋にバター・ベーコン・じゃがいも・人参を入れ炒める
3.野菜に火が通ったら、あさりと白ワインを加え蒸し煮にする
4.あさりが口を開いたら、豆腐・水を入れ豆腐が膨らむまで煮る
5.4に牛乳やみそなどの調味料・すりおろしじゃがいもを入れ、とろみが付くまで煮る
6.最後にホウレン草を入れ、火が通ったら完成
※締めにマカロニとチーズを入れると美味しいです。

子どもが喜ぶ絶品の鍋レシピ5:コーンポタージュ鍋

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子どもに人気の高いコーンポタージュを使った鍋です。コーンやウィンナーなど子供が喜ぶ食材を始め、野菜もたっぷり入っているので栄養満点。作り方もとっても簡単なので、忙しい時にもさっと作れますよ。

【材料】
コーンポタージュの素(粉末)・白菜・しめじ・人参・ねぎ・ウィンナー・コーン・鶏肉など

【作り方】
1.鍋に水(牛乳や豆乳でも可)を入れ、沸騰したらコーンポタージュの素を半分入れよく混ぜる
2.鶏肉を入れ、火が通ったら残りの野菜を入れる
3.野菜に火が通ったら、残りのコーンポタージュの素を入れ混ぜたら完成

子どもが喜ぶ絶品の鍋レシピ6:ミートボールのトマト鍋

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子どもが大好きなミートボールがたっぷり入ったトマト鍋。トマトスープが具材にしっかり染みこみ、子どもはもちろん大人も美味しく頂けますよ。

【材料】
市販の肉団子・じゃがいも・人参・ブロッコリー・玉ねぎ・トマト缶・コンソメなど

【作り方】
1.じゃがいもと人参を食べやすい大きさに切り、600Wのレンジで4~5分加熱する
2.フライパンにオリーブオイルを入れ、食べやすく切った玉ねぎと肉団子を炒める
3.2にじゃがいも・人参を入れ炒めたら、トマト缶・コンソメ・砂糖・塩を入れ火にかける
4.人参が柔らかくなったらブロッコリーを入れ、塩こしょうで味を調えれば完成

子どもが喜ぶ絶品の鍋レシピ7:甘くて熱々醤油鍋!

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子どもが食べやすいよう、通常の鍋より少し甘めの醤油ベースの鍋です。野菜やキノコ類もたくさん入っているので、栄養もしっかり取ることができますよ。

【材料】
鶏もも肉・キャベツ・人参・しめじ・じゃがいも・里芋・砂糖など

【作り方】
1.土鍋に調味料を入れ火にかける
2.食べやすい大きさに切った具材を、火が通りにくい物から順に入れていく
3.具材全体に火が通ったら完成

子どもが喜ぶ絶品の鍋レシピ8:まろやかキムチスープ&鍋

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キムチ鍋と聞くと、辛くて子どもは苦手と思っている人も多いですよね。でもこちらのキムチ鍋は辛さ控えめ、マイルドなので子どもにも食べやすいと評判!深みのある味わいが癖になる一品です。

【材料】
大根や人参などの野菜類・豆腐・豚肉・魚介類・白だし・合わせみそ・コチュジャンなど

【作り方】
1.鍋にごま油を入れ熱したら、根菜類を入れ炒める
2.根菜類に火が通ったら、水・白だしを入れ煮る
3.根菜類が柔らかくなったら、コチュジャンなどの調味料を入れ、全体に味をなじませる
4.3に火が通りにくい物から順番に入れ、煮込んだら完成

子どもが喜ぶ絶品の鍋レシピ9:生姜みぞれ鍋♡

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可愛いニワトリとヒヨコをあしらったみぞれ鍋。見た目で楽しめるのはもちろん、栄養価の高い生姜と大根が入っているので、風邪予防にもおすすめです。

【材料】
大根・豚肉・白菜・生姜・出汁・かぼちゃ・醤油・酒など

【作り方】
1.3cm幅に切った白菜を4つずつくらい横に並べる
2.白菜の上に豚肉を乗せ、その上に白菜をまた乗せるという作業を繰り返し、ミルフィーユ状にする(4~5段づつ作る)
3.2を鍋のふちに沿って並べ、鍋を埋めていく
4.おろした大根を丸くし、人参でとさかとくちばし・のりで目・一味と大根おろしを混ぜたもので頬っぺたを作り、ニワトリを作る(2個作る)
5.ふかしたかぼちゃを潰し、ヒヨコを作る(目・口・ほっぺはニワトリを同じように作る)
6.3に生姜の千切り、その上にニワトリとヒヨコを乗せる
7.6に調味料を入れ火にかけ、残りの大根おろしも入れ10分煮込んだら完成

子どもが喜ぶ絶品の鍋レシピ10:簡単トマトデコ鍋♪

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クリスマスの時期にぜひ作りたい、可愛いクリスマスツリーをイメージしたトマト鍋。見た目がとっても可愛いので、クリスマスパーティーなどに出しても良いですよね。

【材料】
トマト鍋のスープの素・鶏もも肉・ブロッコリー・ウィンナー・人参・チーズじゃがいもなど

【作り方】
1.ウィンナーの下1/3部分を斜めに切りひっくり返し、パスタでとめる(ハートのウィンナーを作る)
2.鍋にスープの素を入れ、じゃがいも・鶏肉を入れる
3.2にブロッコリーをツリーのように敷き詰める
4.人参・ウィンナー・星形に型抜きしたチーズを入れ煮立てたら完成

子どもが喜ぶ鍋レシピで子どもの胃袋をがっちりつかもう!

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子どもが喜ぶ絶品鍋レシピ10選を紹介してきましたが、お子さんが好きそうなレシピは見つかりましたか。どれも子どもに人気の高いレシピばかりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

また子どもの場合、ちょっとした工夫でたくさん食べてくれることも多いです。子どもが食べやすいよう今回紹介した味付け・具材・調理方法の3つも意識してくださいね。美味しくて栄養満点の鍋料理で、子どもの胃袋をがっつりつかみましょう。