オススメの夕飯レシピ♡美味しい&誰でも簡単に作れるママの救世主レシピをご紹介します!

夕飯のレシピって考えるのが大変! 夕飯の買い物に行って何を作ろうか考えている間にスーパーの中を行ったり、来たりとグルグル回って時間がたっていることってありませんか? 今日の夕飯なににしようと悩むママたちに簡単で美味しい夕飯レシピをご紹介します。

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2017/05/23 公開 | 423 view

オススメの夕飯レシピ♡美味しい&誰でも簡単に作れるママの救世主レシピをご紹介します!

簡単!パラパラ鮭チャーハン♡

あなたが落としたのはこのフライパンですか?それとも私ですか?|ぱくたそフリー写真素材 (67596)

簡単に作れて美味しいチャーハンをご紹介します!
家庭でお店のようなパラパラのチャーハンを作るのって難しいですよね?
家庭でチャーハンを作るとなぜかべちゃべちゃになってしまうということってありませんか?
パラパラチャーハンを家庭で作るには、少しポイントがあります。
チャーハンをパラパラにするには、高温にしたフライパンに油と卵を入れてから卵が半熟ぐらいになったところにご飯を入れて素早くまぜて、ご飯粒の表面に卵の膜をつけることができてパラパラになります。
しかし、これは家庭の火力では難しいのです。
私がやっているパラパラのチャーハンを作るポイントは、具材を少なくすることです。
なぜなら、具材が多ければ多いほど、食材の持っている水分が出てチャーハンがべちゃべちゃになってしまうからです。
そして、ご飯と卵を混ぜ合わせて炒めると失敗知らずのパラパラチャーハンを作ることができます。
今回紹介する「鮭チャーハン」は、具材がご飯とネギと鮭フレークと卵、あとは調味料なので具材が少なく、炒める前にご飯と具材と調味料を混ぜ合わせて炒めるのでパラパラに仕上がります。
簡単で美味しく鮭フレークが家にあるとできます。
ぜひ、一度作ってみてください。

あら簡単!冷凍うどんでカルボナーラ♡

つるっとしたざるうどん|ぱくたそフリー写真素材 (67597)

家に冷凍うどんがあれば作ることができます。
カルボナーラが食べたかったのですが、家にスパゲッティがなかったので冷凍うどんを使ってつくってみたところ美味しくできて、家族にも大人気だったのでご紹介します♡
冷凍うどんを茹でて調味料を合わせて混ぜ合わせるだけのとっても簡単ですぐに作れちゃいます!
冷凍うどんって本当に便利な物ですよね。
使いたい時に使いたい分だけ使えるし、色んなレシピ、アレンジに使えます。
1食分ずつ小袋タイプにされている冷凍うどんは、使いやすいですね。
お鍋で茹でなくても電子レンジでもOKなので冷凍うどんは、本当に優秀ですね!
うどんでカルボナーラを作っても結構いけますよ♡
ぜひ試してください!

ホウレン草とベーコンのクリームパスタ♡

パスタをボイルする|ぱくたそフリー写真素材 (67598)

クリームパスタって聞いただけで作るのが面倒と思われがちですが、今回紹介するホウレン草とベーコンのクリームパスタは、超簡単で美味しいです。
お店で出てくるような本格クリームパスタ!
牛乳があったので牛乳消費のために作ってみたら、家族に好評でした♡
生クリーム不必要!
クリームもダマにならずに作れました。
食べる前に粉チーズをふりかければさらに濃厚クリームパスタに大変身!

ご飯によく合う自慢の肉みそ♡

茶碗飯|ぱくたそフリー写真素材 (67601)

牛ミンチ、豚ミンチ、合い挽きミンチどのミンチでも大丈夫!
美味しくご飯によく合う自慢の肉みそをご紹介します♡
フライパンに油をひかずにミンチを炒めて色が変わったらすべての調味料を入れて中火で炒めて完成。
とっても簡単で誰にでも作れて美味しいです。
ご飯の上にかけてそぼろ丼にして召し上がってください。
私は、よくこのそぼろだけ作って冷凍保存してお弁当にも入れています。
家族からも好評で作りすぎても冷凍保存してまた使えるので便利です。
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