大根レシピおすすめ16選♡簡単に作れる副菜からあったか汁物やおでんに作り置きまで大公開!

◎大量の大根を使い切りたい ◎美味しい大根レシピを知りたい ◎大根のレパートリーを増やしたい そんな方はいませんか?大根は和食の献立には欠かせない食材ですよね!そんな大根ですが、食べる頻度が高くてついマンネリしてしまいますよね。 こちらの記事では ♡副菜から汁物まで幅広い大根レシピ ♡大根を大量消費できるレシピ ♡子供の野菜嫌いが克服できるかも? などをご紹介していきます。ぜひおすすめ大根レシピをチェックして、和食のレパートリーを広げてみませんか?簡単な副菜だけではなく、おでんに作り置きレシピまでご紹介していきます♪

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2018/09/15 公開 | 180 view

大根レシピおすすめ16選♡簡単に作れる副菜からあったか汁物やおでんに作り置きまで大公開!

大根レシピおすすめ16選♡はじめに

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大根は副菜として使う方が多いかもしれませんが、実はもっと色々な使い方ができるかもしれません。今日の献立からさっそく取り入れたくなる、おすすめ大根レシピをご紹介します!

♦︎目次♦︎

大根の人気レシピ
①サラダなら野菜嫌いの子供でも大丈夫♡
②しっかりしみこんだ煮物で温まる♡
③おでんならしっかり主役級に!
④ぶりと合わせて初心者でも美味しくできる!
⑤あと一品欲しい時に助かる炒め物にも!
⑥麺類ならうどんに合わせてヘルシーに!
⑦具沢山で楽しみたい汁物なら献立の主役に!
⑧お弁当や作り置きにも便利!

大根レシピおすすめ①サラダなら野菜嫌いの子供でも大丈夫♡

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まずはさっぱりとした大根のサラダはいかがでしょうか?副菜としても、お弁当のおかずにも使えるのでとても便利なレシピですよ♪ 一年中楽しめるおすすめの大根サラダのレシピをご紹介します!
✔︎ 主な材料

・おくらの新芽(スプラウト)
・鰹節
・ポン酢
✔︎ おすすめポイント
少ない材料で簡単にできてしまうおすすめレシピです。簡単ですが、シャキシャキとした食感がとても美味しくてやみつきになりますよ♪ おくらの新芽(スプラウト)のちょっとネバネバした食感も合わせるとさらに美味しくなります!
✔︎ 主な材料

・レタス
・にんじん
・シーチキン  
✔︎ おすすめポイント

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