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ひな祭りに作りたい!かわいい人気レシピ17選~テーブルに映えるオシャレなおうちごはん~

ひな祭りに作りたい!かわいい人気レシピ17選~テーブルに映えるオシャレなおうちごはん~

2020年1月6日 公開

3月3日は桃の節句、ひな祭りですよね。女の子のいる家庭ではおひなさまを飾るなど、お祝いすることが多いかもしれませんね。メニューとしてはちらし寿司やはまぐりのお吸い物が定番ですが、他にはどんなものを用意するといいでしょうか。桃の節句らしい、かわいらしくテーブルに映えるメニューなら、気分もきっと盛り上がりますね。今回はオシャレなひな祭りのレシピをご紹介します。男の子だけの家庭も、人気のひな祭りごはんレシピで春の訪れをお祝いするのもおすすめですよ。

ひな祭りのおすすめレシピ*オードブル

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前菜やオードブルはパーティには欠かせないものですよね。ちょこちょこつまみながら食べられるので、パーティ料理におすすめです。ひな祭りの食卓にも前菜やオードブルを用意すれば、テーブルを彩ってくれること間違いなしですよ!

#1.桜の型抜きオードブル

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型抜きで簡単!すぐにできちゃう簡単オードブルですよ。桜型の型抜きは100均などで買うことができるので、探してみてくださいね。

〈材料〉
・スモークサーモン
・チーズ(箱状タイプ)
・黒ごま
・きゅうり

#2.大人がうれしい!生ハムピンチョス

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まるでお内裏さまとおひなさま。見た目もかわいいけれど、お酒のつまみとしてもおすすめの生ハムピンチョスはいかがでしょうか。フルーツの甘さと生ハムがマッチして美味しいですよ。

〈材料〉
・苺
・キウイ
・生ハム
・ピック

#3.ひな祭りカラーの前菜

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ひな祭りといえば、菱餅にちなんで桃色、白、緑の3色がメインカラーですよね。このカラーを使ったオードブルもおすすめですよ。透明な容器に入れれば、素敵でかわいらしく、テーブルを彩るメニューになりそうです。

〈材料〉
・アボカド
・山芋
・びんちょうまぐろ
・レモン汁

ひな祭りのおすすめレシピ*サラダ

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サラダも食卓を彩りよく見せてくれるメニューです。ひな祭りをモチーフにしたサラダだと、子どもも喜んでくれそうですよ。サラダのレシピを3つご紹介します!

#4.菱餅をイメージ!ライスサラダ

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菱餅をイメージした3色のサラダ。電子レンジだけで簡単に作れるレシピですよ。飾りつけを工夫すると、オシャレに仕上がります。

〈材料〉
・ご飯
・にんじん
・卵
・塩
・砂糖
・ピーマン
・マヨネーズ
・薄切りハム
・きゅうり

#5.菱餅風ポテトサラダ

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菱餅をかたどったポテサラを使ったサラダ。ケーキのようで柔らかいため子どもも食べやすいのが魅力です。カラフルなのでテーブルが華やぎそうですね。

〈材料〉
・マッシュパウダー
・塩こしょう
・マヨネーズ
・桜デンプン
・にんじん
・ゆで卵
・青汁パウダ
・青のり
・きゅうり

#6.お重で食べるカプレーゼ

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クリスマスなど洋風のパーティ料理として用いられることの多いカプレーゼも、お重に入れれば和風にも。おしゃれでかわいいレシピです。

〈材料〉
・ミニトマト(2色以上)
・ミニモッツァレラチーズ
・バジルの葉
・オイル系ドレッシング

ひな祭りのおすすめレシピ*汁物

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ひな祭りにははまぐりのお吸い物をいただくのが一般的ですよね。それ他にもおひな祭りにぴったりの汁物があるので、メニューを考える時の参考にしてみてください。

#7.定番はまぐりのお吸い物

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定番のはまぐりのお吸い物のレシピです。簡単ですが、かわいらしい麩を入れるだけで、華やかになります。菜の花も色鮮やかなので、目を惹きますね。

〈材料〉
・はまぐり
・菜の花
・手毬麩
・水
・昆布
・かつお節
・酒
・薄口しょうゆ
・塩

#8.まろやか豆乳はまぐりスープ

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まろやかで女性に好まれる豆乳スープに、ひな祭りらしいはまぐりを入れたレシピです。米麹をたっぷり使ったみそを使うことで、美容効果も抜群のスープができあがりますよ。

〈材料〉
・はまぐり
・酒
・豆乳(無調整)
・プラス糀 みそ
・菜の花

#9.桃色のポタージュ

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ひな祭りらしい桃色カラーのポタージュの正体は、ノーザンルビーというピンク色のじゃがいも。とろとろとしていて飲みやすく、味も濃厚です。

〈材料〉
・ノーザンルビー
・アーリーレッド
・コンソメ
・オリーブオイル
・牛乳
・生クリーム
・ローリエ

ひな祭りのおすすめレシピ*おひなさまレシピ

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ひな祭りといえばお内裏さまとおひなさま。この2人をモチーフにしたメニューがあれば、子どもも大人もうれしくなっちゃいそうですよね。簡単にお内裏さまとおひなさまを作れるメニューをご紹介します。

#10.おひなさまの春巻き

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春巻きの皮をデコレーションしてお内裏さまとおひなさまを…かわいらしい表情を作ってみてくださいね。

〈材料〉
・春巻きの皮
・ごま油
・のり
・スライスチーズ
・カニカマ
・きゅうり
・マッシュポテト、チーズ、ベーコンなど

#11.ウズラの卵のおひなさま

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ウズラの卵をお顔に見立て、薄焼き卵を着物に。ぼんぼりもウズラの卵で作るレシピです。こちらがテーブルにあれば、子どもたちが喜ぶこと間違いなしですよ。

〈材料〉
・ウズラの卵
・卵
・きゅうり
・大葉
・海苔
・レンコン薄切り
・ゴマ塩のゴマ、明太子など

ひな祭りのおすすめレシピ*メイン料理

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ひな祭りのメインメニューといえばやっぱり華やかなちらし寿司!でも他にはあるの??という方のために、ちらし寿司のアレンジやかわいらしいサンドイッチ、てまり寿司メニューのレシピをご紹介します。

#12.ミニカップちらし寿司

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ちらし寿司をカップに入れてかわいらしくしたレシピです。透明のカップやプラスティックのコップに入れると色鮮やかでかわいいですよ。

〈材料〉
・酢飯
・青のり、でんぶ、または食紅(緑ピンク)
・鮭フレーク
・炒り卵
・いくら又はとびっこ

#13.ちらし寿司ケーキ

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ちらし寿司を丸いケーキ型を使ってケーキ風に。まぐろやさやえんどうでお花を作って飾ると華やかさがプラスされますよ。

〈材料〉
・酢飯
・きゅうり
・マグロのたたき
・いくら
・しそ
・錦糸卵
・れんこん
・サヤエンドウ

#14.ひな祭りのサンドイッチ

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ちらし寿司が苦手な方は、ひな祭りサンドイッチもおすすめです。ポテトサラダを挟んで子どもも食べやすい味にするのがおすすめですよ。

〈材料〉
・食パン
・マヨネーズ
・薄切りハム
・ポテトサラダ
・レタス3枚

#15.かわいいてまり寿司

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コロコロした形のてまり寿司ってかわいいですよね。作り方は簡単。刺身などを購入すれば、すぐにできちゃうので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

〈材料〉
・ すし飯
・まぐろ赤身(刺身用)
・サーモン(刺身用)
・たい(刺身用)
・えび
・卵
・いくら
・さやえんどう
・枝豆

ひな祭りのおすすめレシピ*デザート

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桜餅を美味しくいただくのもいいですが、それ以外の手作りデザートレシピもチェックしてみましょう!

#16.カステラカップデザート

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市販の菱餅を使ったパフェのようなデザートです。見た目も、思わず写真に撮りたくなるかわいさですね。

〈材料〉
・低脂肪ホイップ
・砂糖
・苺
・鈴カステラ
・ホームパイ
・市販の菱餅
・チャービルやミントなど

#17.3色ミルクゼリー

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ひな祭りカラーの3色を使ったゼリーのレシピです。桜の花の塩漬けを乗せてオシャレに。

〈材料〉
・牛乳
・グラニュー糖
・クックゼラチン
・桜の花の塩漬け
・アイシングカラーや食紅

まとめ|かわいいレシピでひな祭りを盛り上げよう

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いかがでしたか?定番の食事メニューもいいですが、今年はちょっぴりアレンジして、より楽しくひな祭りをお祝いしませんか。女の子の成長を願う日ではありますが、男の子の家庭も、春を迎える楽しい気持ちで、料理も楽しんでみましょう!