この冬食べたい、人気の鍋レシピ12選。子どもが喜ぶ味付けやシメまでおいしいお手軽「鍋つゆ」 (page 2)

冬といえばやっぱり鍋ですよね。毎日でも食べたい鍋ですが、あまり続くと子どもが飽きてしまうかも。そこで、私も活用している「DELISH KITCHEN」の人気の鍋レシピ動画を参考にして、レパートリーを増やしてみませんか?どれもシメまで味わえる味付けばかりなので、今日からすぐに作ってみたくなりますよ。また、もっと手軽に作りたい方はおすすめの「鍋つゆ」もぜひ活用しましょう!人気の鍋レシピで今年の冬グルメは決まりですね。

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2020/10/05 公開 | 163 view

この冬食べたい、人気の鍋レシピ12選。子どもが喜ぶ味付けやシメまでおいしいお手軽「鍋つゆ」

人気の鍋レシピ#6.シャンタンレモン鍋

最近の鍋メニューで流行りなのが、塩味やレモン味などのさっぱり系。

こってりもおいしいけど、あっさりヘルシーに味わいたい方にぴったりですよね。
私も何にでもレモンをかけたくなるくらい、レモンが大好きです。

そこで、鍋の味付けとしても活用してみたいと思います!
輪切りのレモンを並べると、とても華やかになりますよね。
我が家でも常備している「創味シャンタン」で簡単に味付けしたら完成です。

<材料>
・鶏もも肉
・レモン
・キャベツ
・にんじん
・ねぎ
・れんこん
など

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中華風のメニューに便利な創味シャンタン。
鍋の味付けとしても活用してみてはいかがでしょうか。

人気の鍋レシピ#7.大根と豚バラのモツ鍋風

季節関係なく食べたくなるのがモツ鍋。

他のお肉とは違う、柔らかさの中にコリッとした歯ごたえがおいしいモツがたまりません。
定番すぎるからこそ、意外とおうちでは食べていないかも、という方にぜひおすすめしたいこちらのレシピ。

ピーラーでスライスした大根がとろとろになって、いくらでも食べることができそうです。
そして、モツ鍋といえばニラ。

最後にニラを並べて盛り付けたら完成です!
シメにはラーメンかうどんでも楽しみましょう。

<材料>
・大根
・にら
・豚バラ肉
・にんにく
・味噌
など

人気の鍋レシピ#8.肉タワー鍋

映える鍋といえばこちら、肉タワー鍋。

お店で登場するような豪華な肉タワー鍋を、おうちでも楽しんでみませんか?
どうやってタワーを作るのか、ちょっと気になりますよね。

見た目よりも実は簡単で、白菜を下に敷くように入れてニラを周りに敷き詰め、えのきだけで高さを出します。えのきだけを豚バラ肉で巻いていけば完成!グツグツと煮込んで、タワーが変化していくのが楽しそうですよね。

とんこつ風の味付けなので、シメはぜひラーメンで。

<材料>
・白菜
・えのきだけ
・ニラ
・豚バラ肉
など

人気の鍋レシピ#9.シメはパスタで!カルボナーラ鍋

今まで、洋風だしの鍋といえばトマト鍋ぐらいしか作ったことがありませんでした。

もっとバリエーションを広げて、子どもに喜んでもらいたいなと思い、出会ったのがカルボナーラ鍋。
最後にチーズと卵を入れて、具材と絡めながら食べるのがとてもおいしそうですよね。

生卵が子どもには難しいかも、という場合は大人の取り皿にだけ生卵を入れて、すき焼きのようにして食べても良いですね。

「カルボナーラ」ということで、シメはやっぱりパスタで。

<材料>
・鶏むね肉
・ベーコン
・白菜
・ブロッコリー
・しめじ
・にんじん
など

人気の鍋レシピ#10.シメはラーメンで!豚骨風鍋

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