お花見用お弁当のおかずは何にする?
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お花見用のお弁当といったら、やはりいつものお弁当とは少し違いをつけたいもの。でも、そんなに手間はかけられないし、定番も捨てがたいし…と、ちょっと困ってしまいますよね。だけど、難しく考えることはありません。お弁当の基本は一緒です。冷めてもおいしくて、作るのにあまり手がかからないもの。
もちろん、卵焼きやからあげといった定番のおかずでいいのです。そこに、お花見だから、少し「春」を感じるものを足すと豪華に見えます。たとえば、旬のものです。春なので、蕗をいつもの煮物に入れてみたり、タケノコの天ぷらがあると、一気にお弁当に季節感が出ますよ。ほうれん草のおひたしを、菜の花に変えるだけでもぐっと春らしくなります。ぜひ試してみてくださいね。
もちろん、卵焼きやからあげといった定番のおかずでいいのです。そこに、お花見だから、少し「春」を感じるものを足すと豪華に見えます。たとえば、旬のものです。春なので、蕗をいつもの煮物に入れてみたり、タケノコの天ぷらがあると、一気にお弁当に季節感が出ますよ。ほうれん草のおひたしを、菜の花に変えるだけでもぐっと春らしくなります。ぜひ試してみてくださいね。
おかずを決めるポイント
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お花見のお弁当のおかずは、主食に合わせて決めましょう。おにぎりなら、お米に合うおかずにして、サンドイッチがメインなら、パンに合うおかずということです。この2つをメインにするなら、それに合わせて手で食べられる、棒付きウィンナーやミニホットドッグといったフィンガーフードがおすすめ。
もしくは、お花見のメンバー構成と人数に合わせて決めましょう。大人数なら、フライドポテトやからあげといった揚げ物にすれば一気に量が作れます。それに野菜スティックやフルーツを添えればとても豪華ですし、子どもさんもぱくぱく食べてくれますよ。大人には枝豆を多めに用意しておくと、お酒のおつまみにもなりますから喜ばれます。ぜひ参考にしてください。
もしくは、お花見のメンバー構成と人数に合わせて決めましょう。大人数なら、フライドポテトやからあげといった揚げ物にすれば一気に量が作れます。それに野菜スティックやフルーツを添えればとても豪華ですし、子どもさんもぱくぱく食べてくれますよ。大人には枝豆を多めに用意しておくと、お酒のおつまみにもなりますから喜ばれます。ぜひ参考にしてください。
お花見と言えばこれ!定番のおかずレシピ
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いつものお弁当のおかずに、ちょっと春色を足せばお弁当がぐっと華やぎます。と言っても、玉子焼きに桜でんぶを足したり、ウィンナーをくるっと巻いてみたり。でもやっぱりからあげも捨てがたい!ここでは、お花見のお弁当といえばの定番おかずを集めてみました。
*春の桜色卵焼き* by らんなー☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが261万品
![*春の桜色卵焼き* by らんなー☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが261万品](https://cdn.clipkit.co/tenants/56/item_links/images/000/043/654/thumb/587630ee-d02b-48b2-8cab-99bfadb89632.jpg?1544158050)
「*春の桜色卵焼き*」写真だと分かりにくいけど、ピンク色で優しい甘さ❤冷めてもふわふわでお花見にぴったりヽ(*´▽)ノ♪ 材料:卵、桜でんぶ、水..
これは画期的です!桜でんぶを使っていつもの玉子焼きをほんのり桜色に♪卵を混ぜる時に、白身をしっかり切るのがポイント。そうすると全体がよく混ざって口当たりがよくなり、さらにきれいなピンク色の玉子焼きになります。
絶品!冷めても美味しい唐揚げ★ by orange365 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが261万品
![絶品!冷めても美味しい唐揚げ★ by orange365 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが261万品](https://cdn.clipkit.co/tenants/56/item_links/images/000/043/656/thumb/5d234ae5-fff5-438c-996c-e7cd7ec799c9.jpg?1544158051)
「絶品!冷めても美味しい唐揚げ★」しっかり味付けで花見ピクニック弁当に最適です♩ 材料:○鳥もも肉、○酒、○生姜(すりおろし)..
しっかり味付けで花見ピクニック弁当に最適です♩
ビニール袋に入れて揉みこむので、仕込みも楽なレシピです。下味がしっかりついていて、冷めてもおいしいです!
ビニール袋に入れて揉みこむので、仕込みも楽なレシピです。下味がしっかりついていて、冷めてもおいしいです!
卵巻きウインナー お弁当のおかずに! by Miきっちん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが261万品
![卵巻きウインナー お弁当のおかずに! by Miきっちん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが261万品](https://cdn.clipkit.co/tenants/56/item_links/images/000/043/657/thumb/ee252450-bbc5-42c1-9b30-12e96f2cdbf3.jpg?1544158051)
「卵巻きウインナー お弁当のおかずに!」卵とウインナーのコラボが子供に好評です。お花見、運動会やピクニックのお弁当、オードブルにいかがでしょうか? 材料:ウインナーソーセージ、卵(Sサイズ)、塩胡椒やお醤油など..
ひと手間でウィンナーがお花見仕様の豪華さになります!つまようじやピックにさせば、手で食べられるのでお弁当にぴったり♪
家族が喜ぶメインのおかずレシピ
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家族の喜ぶ顔がいちばんのごちそう!ここでは、大きな口でガブッといきたいメインのおかずレシピを集めました。