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簡単!ひんやりデザートレシピ10選・見た目も涼しげ!暑い夏こそさっぱり美味しく食べよう

簡単!ひんやりデザートレシピ10選・見た目も涼しげ!暑い夏こそさっぱり美味しく食べよう

2019年5月1日 公開

暑くても美味しいデザートは食べたいですよね!でも、食べに行くのは面倒・・・そんな方におすすめなひんやりデザートレシピをたっぷりとご紹介いたします。フルーツをふんだんに使ったものや素材を生かしたシンプルなものまで、どれも簡単に作ることができるレシピをセレクトしました。子供との3時のおやつタイムや食後にぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。涼しげな見た目と味で、暑い夏こそ美味しいデザートを楽しみましょう!

ひんやりデザートレシピ10選♦︎はじめに

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夏のグルメといえば、ひんやりデザートではないでしょうか。見た目も涼しげなので、食べる前からクールダウンできそうですよね。簡単に作って、みんなで美味しいデザートを楽しみませんか?

〜目次〜

ひんやりデザートレシピ
・贅沢!マンゴーづくし
・はさむだけ!ひんやりクッキーサンド
・酸っぱくて美味しい梅干しゼリー
・ふんわりクレームダンジュ
・混ぜるだけ!フルーツとかき氷
・フレッシュ!甘夏カップゼリー
・桃とわらびもちで和スイーツ
・ぷるぷる美味しい抹茶寒天
・大人向け!フローズンカクテル
・パイナップルの形そのまま!

ひんやりデザートレシピ・贅沢!マンゴーづくし

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●材料
マンゴージュース・ゼラチン・牛乳・生クリーム・砂糖など

マンゴーゼリー、パンナコッタ、マンゴームースの3つを重ねて作るデザートはいかがでしょうか。マンゴームースを一番下に入れて、マンゴーゼリーは上からかけて完成です。夏だけのお楽しみ、マンゴーが大好き!という方におすすめのレシピです。

ひんやりデザートレシピ・はさむだけ!ひんやりクッキーサンド

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●材料
ゼラチン・砂糖・生クリーム・牛乳・ココアパウダー・クッキー

子供が大好きなクッキーにチョコムースをはさんだら完成です。チョコムースは冷蔵庫で冷やした後、丸型で抜いています。クッキーに挟んだら冷蔵庫か冷凍庫でさらにしっかり冷やすと、冷たくて美味しく食べられますよ。

ひんやりデザートレシピ・酸っぱくて美味しい梅干しゼリー

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●材料
水・砂糖かはちみつ・梅干し

梅は酸っぱくて、暑い夏にぴったりな食べ物ですよね。梅を使ったデザートなら、食欲のない日でもたくさん食べられそうです。寒天を温めて溶かしながら、砂糖かはちみつを加えます。冷めたら梅干しを入れて潰しながら混ぜて、あとは冷蔵庫で冷えて固まったら完成です!

ひんやりデザートレシピ・ふんわりクレームダンジュ

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●材料
クリームチーズ・ヨーグルト・砂糖・レモン汁・生クリーム・卵白・お好みのジャムやソース

ほんのり甘いチーズとレモン汁でさっぱり美味しいクレームダンジュも、おうちで簡単に作ってみませんか?材料を混ぜ合わせていき、ガーゼでしっかり包んで水気を切ります。お皿に盛り付けて好きなジャムかソースをかけたら完成です。

ひんやりデザートレシピ・混ぜるだけ!フルーツとかき氷

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●材料
キウイ・市販の練乳かき氷・ブルーベリー

かき氷のシャキシャキ感とキウイのつぶつぶ感が美味しいひんやりデザートです。材料をブレンダーかミキサーに入れて、混ぜすぎないように気をつけながら適度に混ぜていきます。冷やしておいたカップに入れてブルーベリーをトッピングしたら完成です。ミントなどを乗せても涼しげで良いですね。

ひんやりデザートレシピ・フレッシュ!甘夏カップゼリー

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●材料
甘夏・オレンジジュース・粉寒天・水・ミントの葉

夏だけのお楽しみ!甘夏を使ったフレッシュで爽やかなカップゼリーはいかがでしょうか。よく洗った甘夏をペティナイフで半分に切ってカップを作ります。くりぬいた甘夏でゼリーを作って盛り付けたら完成です。見た目もおしゃれなので、おもてなしにもぴったりですね。

ひんやりデザートレシピ・桃とわらびもちで和スイーツ

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●材料
市販のわらびもち・桃・桃のジュース

夏になるとわらびもちが食べたくなりますよね。わらびもちに桃を加えて、甘みのあるデザートを作ってみませんか?材料を入れていくだけで簡単に和スイーツが完成です!作ったらしっかり冷やして”ひんやり”を楽しみましょう!

ひんやりデザートレシピ・ぷるぷる美味しい抹茶寒天

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●材料
無調整豆乳・グリーンティ・粉寒天・水

抹茶アイスをはじめ、抹茶のひんやりデザートはいつでも人気ですよね。そんな抹茶デザートをおうちでも簡単に作ってみませんか?栄養満点の豆乳を使って、さらに砂糖を使わずヘルシーなデザートです!

ひんやりデザートレシピ・大人向け!フローズンカクテル

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●材料
桃・白ワイン・りんご・カルピス・氷・トッピング

大人向けのフローズンカクテルで、暑い夏こそゆったり楽しみませんか?桃とりんごを使ってフルーティーでジューシーな味はやみつきになりそうですね。子供用には白ワインではなくて、代わりにジュースを使うと美味しく飲むことができますよ。

ひんやりデザートレシピ・パイナップルの形そのまま!

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●材料
パイナップル缶・牛乳・砂糖・粉ゼラチン・水・バニラエッセンス

夏らしさ全開のパイナップルの見た目をそのまま生かしたレシピです。綺麗なパイナップルの丸い形を出すために、パイナップル缶をそのまま使って作っています。缶の中に煮溶かしたゼラチンを入れて固めます。缶の中からするりと出して輪切りにしたら完成です。

ひんやりデザートレシピで暑い夏も楽しもう!

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いかがでしたか?暑い日はつい食欲がなくなってしまいますが、そんな時でも食べたくなる爽やかで美味しそうなレシピばかりでしたね。暑い夏こそひんやりデザートを作って、暑さを吹き飛ばしましょう!