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離乳食後期のおすすめレシピ10選-手づかみメニューたっぷり!3回食の進め方のコツも伝授!

離乳食後期のおすすめレシピ10選-手づかみメニューたっぷり!3回食の進め方のコツも伝授!

2019年6月5日 公開

生後9〜11ヶ月になると離乳食後期、通称「カミカミ期」を迎える赤ちゃんがほとんどです。離乳食初期から比べると、上手に食べてくれる赤ちゃんもいれば、思ったより進んでいない赤ちゃんもいます。個人差はありますが、目安の量や進め方を参考にして、あとは赤ちゃんのペースで進めていけば大丈夫です。この時期から始めたい3回食も、いまいちタイミングが難しいですよね。そんな進め方のコツやおすすめレシピをたっぷりとご紹介いたします。

離乳食後期のおすすめレシピ10選-はじめに

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離乳食後期は量も増えてきて、食事の時間が待ち遠しい赤ちゃんも多いのではないでしょうか。この時期から手づかみで食べ始める赤ちゃんもいれば、離乳食中期から始めている赤ちゃんもいます。手づかみで食べる練習もしっかりして、楽しい食事の時間にしたいですね。

〜目次〜
●離乳食後期の進め方のポイントをおさえよう!
●離乳食後期のおすすめレシピ

・手づかみメニュー<ごはん編>
・手づかみメニュー<タンパク質編>
・栄養たっぷりスープ
・麺類
・デザート

離乳食後期の進め方のポイントをおさえよう!

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✔︎ 離乳食後期の食べる目安って?

まずは離乳食後期にどれくらい食べさせたらいいのか、目安となる量を押さえておきましょう。

●全がゆ(または軟飯)・・・80〜90g
●野菜と果物・・・30〜40g
●タンパク質(下記のいずれかから選ぶ)
・魚・・・15g
・肉・・・15g
・豆腐・・・ 45g
・卵・・・全卵1/2個
・乳製品・・・80g

✔︎ 3回食だと食べさせるタイミングはいつ?

2回食から3回食に増えると、今度は食べるタイミングがいつになるのか悩みますよね。理想的な食事のタイミングとしては、

●朝6時・・・フォローアップミルク
●朝10時・・・離乳食1回目
●お昼前後・・・おやつ
●午後2時・・・離乳食2回目
●午後6時・・・離乳食3回目
●午後10時・・・フォローアップミルク

こちらはあくまで理想ですが、今までのタイミングと大きくずれることがないように、おやつの時間を除き食事の間が4時間程度空くように調整しましょう。また、増えた分の一回は普段の量の1/4程度から始めて、徐々に様子を見ながら増やしていきましょう。

離乳食後期のおすすめレシピ-手づかみメニュー<ごはん編>

まずは主食となるごはんでしっかりと手づかみ食べを練習したいですよね!いつも同じごはんばかりで飽きないように、ぜひ簡単なアレンジも覚えておきましょう。

●きなこのりごはん

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●材料
・軟飯
・きなこ
・焼き海苔
など

●作り方
①焼き海苔を2枚並べ軟飯をまんべんなく乗せる
②薄めの醤油を染み渡らせる
③ポリ袋にきなこを入れる

詳しい作り方はこちら

●オムライス風

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●材料
・ご飯
・ケチャップ
・卵
・粉末コンソメ

●作り方
①フライパンで卵とご飯を焼く
②調味料をかける
③両面焼いて食べやすい大きさに切って完成

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離乳食後期のおすすめレシピ-手づかみメニュー<タンパク質編>

続いて主食の他に必要となるおかずも手づかみメニューに挑戦させたいですよね。タンパク質となる魚や肉などでも作ってみましょう!

●鮭と野菜のお好み焼き

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●材料
・鮭
・キャベツ
・ニラ
など

●作り方
①鮭は茹でて細かくしておく
②野菜は細かく刻み茹でる
③食材と薄力粉、水を混ぜる

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●チキンナゲット

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●材料
・鶏ひき肉
・豆腐
・食塩

●作り方
①材料を全てポリ袋に入れて揉む
②フライパンにたねを取り出し形を整えながら焼く
③両面しっかり焼いたら完成

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離乳食後期のおすすめレシピ-栄養たっぷりスープ

3回食のうち例えば、朝はスープに手づかみメニューを少しなど、色々とアレンジを覚えておくと便利です。栄養たっぷりで食べやすいおすすめレシピをご紹介いたします。

●ベビポタ甘酒コーンスープ

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●材料
・ベビポタとうもろこしフレーク
・アルコール0%の甘酒
・塩
・パセリ

●作り方
①とうもろこしフレークと水をしっかり混ぜる
②少しずつ甘酒を加えのばしていく
③沸騰させないように温める

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●簡単オニオンスープ

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●材料
・玉ねぎ
・野菜だし
・粉チーズ
・パセリ

●作り方
①玉ねぎを薄くスライスする
②野菜だしに玉ねぎを加え煮込む
③火を止めたら粉チーズを加えて混ぜる

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離乳食後期のおすすめレシピ-麺類

ごはんが苦手でも麺類なら食べてくれるという赤ちゃんもいるのではないでしょうか。そんな麺類も飽きさせないように、簡単なアレンジレシピを覚えておきましょう!

●カラフル肉味噌うどん

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●材料
・うどん
・ひき肉
・和風だし
など

●作り方
①ひき肉を茹でて食べやすい大きさにつぶす
②野菜の皮をむいて茹でる
③うどんを茹で食べやすい大きさに切る

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●野菜たっぷりトマトパスタ

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●材料
・スパゲッティ
・にんじん
・ズッキーニ
など

●作り方
①炊飯器に野菜を細かく刻んで入れる
②麺も食べやすい大きさに切って入れる
③さらにツナ缶を加え炊飯する

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離乳食後期のおすすめレシピ-デザート

3回食のうち一食分はデザートのようなメニューですませるのも一つです。風邪をひいた時やあまり食べてくれない!なんて時にも試したいレシピをご紹介いたします。

●りんごと豆乳のフラン

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●材料
・りんごの煮汁
・豆乳
・凍ったりんご
・片栗粉

●作り方
①豆乳・りんごの煮汁・片栗粉を小鍋に入れて火にかける
②とろみが出てくるまで混ぜる
③器に盛ってりんごを乗せて完成

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●カボチャプリン

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●材料
・かぼちゃ
・砂糖
・粉寒天
・豆乳

●作り方
①かぼちゃの種と皮を取る
②水を加えレンチンし裏ごしする
③かぼちゃと他の材料を合わせ弱火で混ぜる

詳しい作り方はこちら

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いかがでしたか?赤ちゃんによっては順当に進んでいる場合は、かなり食べられるようになって驚いているママもいるのではないでしょうか。まだまだ個人差がありますので、焦らず楽しみながら進めていきたいですね。