1.辛くない！子どもも食べられる麻婆茄子レシピ
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麻婆茄子を含め、中華料理ってちょっぴり子どもには辛い料理ですよね。だからあまり作らないという人もいるかもしれませんが、辛くない麻婆茄子レシピもありますよ！
また、豆板醤がおうちにない！という時でも麻婆茄子を楽しめるので、ぜひ知っておきたいレシピです。
≪材料≫
・なす・豚ひき肉・長ネギ・しょうが・にんにく・酒・砂糖・味噌・オイスターソース・ケチャップ・水溶き片栗粉
また、豆板醤がおうちにない！という時でも麻婆茄子を楽しめるので、ぜひ知っておきたいレシピです。
≪材料≫
・なす・豚ひき肉・長ネギ・しょうが・にんにく・酒・砂糖・味噌・オイスターソース・ケチャップ・水溶き片栗粉
2.簡単美味しい！レンジでできる麻婆茄子レシピ
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麻婆茄子ってレンジでも作れるって知っていましたか？フライパンがないと作れないと思っていた方必見！麻婆茄子が食べたくなった時にいつでも作れる、超簡単レシピをご紹介します。暑くて火を使いたくないときなど、ぜひ取り入れたいレシピですよ！
≪材料≫
・豚ひき肉・茄子・サラダ油・ごま油・長ネギ・麻辣醤・水・その他調味料・水溶き片栗粉
≪材料≫
・豚ひき肉・茄子・サラダ油・ごま油・長ネギ・麻辣醤・水・その他調味料・水溶き片栗粉
3.市販の素を使った超簡単麻婆茄子レシピ
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忙しい時に便利なのが、“市販の素”ですよね！麻婆茄子もその市販の素を使えば簡単に作れますよ。今回は麻婆茄子ではなく、麻婆豆腐の素を使ったレシピをご紹介します！材料も少なくて、準備が楽ちんレシピです。
≪材料≫
・豚バラ肉・茄子・麻婆豆腐の素
≪材料≫
・豚バラ肉・茄子・麻婆豆腐の素
4.おしゃれランチにぴったり！カフェ風麻婆茄子レシピ
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麻婆茄子はランチメニューとしてもぴったり。おしゃれにモッツアレラチーズを入れた、カフェ風の麻婆茄子メニューをご紹介します！茄子とチーズは相性も抜群なので、絶品メニューですよ！
≪材料≫
・クラフト フレッシュモッツァレラ・なす・ごま油・にんにく、しょうが・豆板醤・豚ひき肉・長ねぎ・水溶き片栗粉・小ねぎ・その他調味料
≪材料≫
・クラフト フレッシュモッツァレラ・なす・ごま油・にんにく、しょうが・豆板醤・豚ひき肉・長ねぎ・水溶き片栗粉・小ねぎ・その他調味料