ひな祭りにおすすめのちらし寿司レシピ10選！～はじめに～
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そもそもなぜひな祭りにはちらし寿司を食べるのか、知っていますか？実はひな祭りにちらし寿司を食べるようになった由来は、明確にされていません。
ただ一説によると、平安時代に貴族の間でひな祭りやお祭りごとには「なれ寿司（魚にご飯を詰め発行させたもの）を食べていたことから始まったとのことです。
その後江戸時代には「ばら寿司（具を混ぜ込んで作るお寿司）」になり、現代に近づくにつれ華やかな「ちらし寿司」が食べられるようになりました。
ちなみにちらし寿司は縁起の良い3つの食材が使われていることが多いです。
・エビ…腰が曲がるまで長生きできる
・れんこん…先までしっかり見通せる
・豆…健康でいつまでもマメに働ける
またお寿司自体縁起が良いとされているため、まさに「ちらし寿司」はひな祭りにはピッタリの食べ物と言えますよね。そんなちらし寿司レシピ10選を早速紹介していきましょう。
ただ一説によると、平安時代に貴族の間でひな祭りやお祭りごとには「なれ寿司（魚にご飯を詰め発行させたもの）を食べていたことから始まったとのことです。
その後江戸時代には「ばら寿司（具を混ぜ込んで作るお寿司）」になり、現代に近づくにつれ華やかな「ちらし寿司」が食べられるようになりました。
ちなみにちらし寿司は縁起の良い3つの食材が使われていることが多いです。
・エビ…腰が曲がるまで長生きできる
・れんこん…先までしっかり見通せる
・豆…健康でいつまでもマメに働ける
またお寿司自体縁起が良いとされているため、まさに「ちらし寿司」はひな祭りにはピッタリの食べ物と言えますよね。そんなちらし寿司レシピ10選を早速紹介していきましょう。
ひな祭りにおすすめのちらし寿司レシピ1：菱餅風ちらし寿司
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ひな祭りの代表的な和菓子でもある菱餅を型取った、華やかで可愛らしいちらし寿司です。桜でんぶや卵、イクラなどが本当に鮮やかですよね。作り方も牛乳パックを使って型取っているので、とっても簡単。初めて作る人にも失敗なく作れますよ。
【材料】
ご飯・ちらし寿司の素・桜でんぶ・卵・エビ・いくら・きぬさや
【材料】
ご飯・ちらし寿司の素・桜でんぶ・卵・エビ・いくら・きぬさや
ひな祭りにおすすめのちらし寿司レシピ2：雛ちらし寿司
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サーモンとイクラで作った可愛いお花がアクセント、見た目も華やかなちらし寿司です。色とりどりの食材たちが、目でも楽しませてくれます。ひな祭りはもちろんのこと、他のパーティなどにも人気の一品です。
【材料】
ご飯・ちらし寿司の素・きぬさや・厚焼き卵・サーモン・いくら・カニカマ
【材料】
ご飯・ちらし寿司の素・きぬさや・厚焼き卵・サーモン・いくら・カニカマ
ひな祭りにおすすめのちらし寿司レシピ3：牛乳パックで簡単ちらし寿司
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キレイな丸い形をしたこちらのちらし寿司、牛乳パックをアレンジして型を取っているので、型が無くても簡単に作ることが出来ます。周りに付いたウィンナーがまた可愛いですし、子どもに人気の食材なので喜ばれること間違いなし。かまぼこで作ったお花もまた可愛いですよね。
【材料】
ご飯・鮭フレーク・青のり・かまぼこ・マグロ・いくら・黒豆・スナップエンドウ・ウィンナー・寿司酢・厚焼き玉子・サラスパ
【材料】
ご飯・鮭フレーク・青のり・かまぼこ・マグロ・いくら・黒豆・スナップエンドウ・ウィンナー・寿司酢・厚焼き玉子・サラスパ