”鶏もも肉”を使った超簡単レシピ集♡子どもにも人気のジューシーでおいしい絶品料理！

2017年6月10日公開

鶏もも肉、好きですか？鶏もも肉を使ったから揚げや煮物は家庭料理の定番ですよね。子どもたちにも人気の料理で、何より簡単にできるレシピなのが嬉しいところです。そんな鶏もも肉を使ったレパートリーを増やしてみませんか？ジューシーでおいしい、かつ誰でも簡単に作れちゃう、人気レシピをご紹介します。

鶏もも肉の簡単で人気のレシピが知りたい！

鶏もも肉がスーパーで安売りしていたら、みなさんは何を作りますか？我が家で定番の鶏もも肉メニューと言えば、から揚げと照り焼きのソテーです。でもそれ以外にもたくさんレパートリーってあるんですよね。

鶏もも肉は基本的に、どんな野菜でも相性は抜群です。中でも、トマト、大根やキャベツなどと一緒に食べると、『胃腸を強くする』などの相乗効果も期待できるようです！子どもたちも鶏もも肉は大好き！という子が多いと思うので、野菜と組み合わせて、栄養満点のおかずを作ってあげたいですよね♡

今回は鶏もも肉とのおいしい組み合わせを中心に、レシピをご紹介していきます。もっといろんなレシピで鶏もも肉をおいしく食べたいという方必見です！

鶏もも肉+タマネギのレシピ

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血液サラサラ効果のあるタマネギ。鶏もも肉とタマネギで思いつくレシピといえば、親子丼などの丼ぶり物が多いのではないでしょうか。その他、刻んで炒めたり、すりおろしにしてソテーのソースにしたりなど、さまざまな方法で鶏もも肉と組み合わせることができますよ！

鶏もも肉のオーブン焼 by ヘビースモーカー爺ィ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが268万品

「鶏もも肉のオーブン焼」鶏もも肉シリーズ第二弾です。材料:鶏もも肉、じゃがいも(小さめ)、たまねぎ(小さめ)..

調味料に漬けて、オーブンで焼くだけ！超簡単時短料理です。タマネギの甘味と鶏もも肉の旨味をぎゅっと閉じ込めたレシピ。フライパンを使わないので、洗い物も少なく済むところが嬉しいですよね！

鶏ももの醤油マスタード炒め by しょこQ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが268万品

「鶏ももの醤油マスタード炒め」マスタードのちょい酸味と醤油の香ばしさが癖になる簡単な炒めもの材料:鶏もも肉（胸肉でも）、玉ねぎ、人参..

鶏もも肉と野菜のいためものです。ピリッときいたマスタードがおいしい！タマネギと醤油の相性もいいですよね。香ばしい香りが、食欲をそそってくるレシピです。

新玉ねぎのトロトロ親子丼 ♡ by たび＆こまめ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが268万品

「新玉ねぎのトロトロ親子丼 ♡」新玉ねぎを使っているから、タマネギもトロトロでやさしい味に仕上げてます濃いめが好きな方は、調節して下さい！材料:鶏もも肉、新タマネギ、水..

定番の親子丼をとろっとろに作っちゃいましょう。新タマネギを使うから、さらにトロトロで子どもたちも大人も満足できる味。休日のお昼ごはんにぴったりです。

鶏もも肉+キャベツのレシピ

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キャベツは千切りにして鶏もも肉に添えるというのも、超簡単レシピですね。しかし他にも鶏肉と一緒に蒸したり炒めたりしても甘くなっておいしいです。今回はお弁当にもピッタリのレシピを2つご紹介します。

チキン南蛮サンド～春キャベツのタルタル by お弁当男子・米田育 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが268万品

「チキン南蛮サンド～春キャベツのタルタル」春キャベツの柔らかな食感でこってりしたチキン南蛮もヘルシーに♪ 材料:食パン（8枚切り）、鶏もも肉、塩、黒こしょう..

どこかピクニックへ行くときなど、外でも食べられる鶏肉×キャベツのレシピ。春キャベツのおいしさが生きたサンドイッチです。ボリュームたっぷりで、家族みんな満足のメニューです。

キャベツと鳥モモの蒸し焼き by HALuun [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが268万品

「キャベツと鳥モモの蒸し焼き」子育て中の簡単さっぱりメニュー材料:鳥モモ肉、キャベツ、酒..

鶏もも肉もキャベツも蒸してもおいしい食材ですよね！さっぱり簡単に作りたい時、たくさん食べたい時におすすめの蒸し焼きメニューです。

鶏もも肉+白菜のレシピ

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冬に旬を迎える白菜。そんな白菜は鶏肉と合わせて、あたたかい料理にするのがおすすめ。体も心もほっこりとするメニューをご紹介します。白菜を大量消費したい時にもおすすめのレシピ2品ですよ。

白菜と鶏肉の豆乳煮込み by 新発田市100彩食堂 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが268万品

「白菜と鶏肉の豆乳煮込み」【1人当たりの栄養価】エネルギー:239kcal 塩分:1.4g 野菜量:150g 材料:鶏もも肉、白菜、玉ねぎ..

豆乳でコトコト鶏もも肉と白菜を煮込んだメニュー。豆乳を使うのでヘルシーで、子どもにもおすすめのレシピです。他の野菜にアレンジしてもOK。冬に食べたくなる、あたたか料理です。

鶏もも肉の白菜キムチ焼き♪簡単 by 漢方薬のタカキ大林店 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが268万品

「鶏もも肉の白菜キムチ焼き♪簡単」鶏もも肉の衣はビニール袋で全部まとめてつけるのが、ポイント！その後、フライパンで揚げないで焼くから、カロリー少なめ！材料:鶏もも肉、白菜キムチ、鶏がらスープの素..

白菜は白菜でも、白菜のキムチを使ったメニューです。まず鶏もも肉に衣をつけ、フライパンで焼き揚げます。ピリッと辛く、食が進むメニュー。体の中から温まるレシピですよ。

鶏もも肉+茄子のレシピ

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茄子は味の主張が少ないので、いろいろな料理に合わせやすい食材です。鶏もも肉の旨味をぎゅっと閉じ込めてくれる食材でもあります。子どもは苦手だという子も多いですが、そんな子でも美味しく食べられるメニューをご紹介します♪食感が苦手な子には、サイコロ上に小さくしてあげると食べやすいですよ！

簡単！鳥ももナスピーマンピリ辛炒め！ by かおちゃーん☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが268万品

「簡単！鳥ももナスピーマンピリ辛炒め！」彼も大好き！とろっとなる鶏肉美味しいよ〜ピーマンでもパプリカでも、豚肉でもOKです*\(^o^)/* 材料:鳥もも肉、パプリカ（赤と黄）、なす..

ちょっぴりピリ辛の茄子、ピーマン、鶏もも肉の炒め物のレシピです。カラフルにしたいなら、パプリカをくわえてもOK。茄子に鶏肉の旨みが染み込んで美味しいですよ。お弁当にも華になりそうなのでおすすめ♡

鶏肉と茄子のグラタン by ちびっこかいじゅう♪ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが268万品

「鶏肉と茄子のグラタン」ほかほかあったかしたいときに。簡単に作れるので食べたいときに。材料:鶏もも肉、茄子、玉ねぎ..

あったかいものが食べたい時にはグラタンもおすすめ。茄子がとろとろと解けておいしすぎるレシピです。そこにもも肉の旨味をくわえると更においしいこと間違いなし！

鶏もも肉+トマトのレシピ

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トマトの赤色が食欲をそそる、トマトと鶏もも肉の組み合わせ。やはり料理は見た目も大切ですよね！生のトマトが苦手という子どもたちも、煮込めば食べられるという子も多いはず。トマトはリコピンが多く含まれ、ママにも嬉しい美肌効果も期待できますから、鶏もも肉と合わせて美味しく食べちゃいましょう！

牛乳で簡単♡鶏もものトマトクリーム煮 by たったふたりのＲ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが268万品

「牛乳で簡単♡鶏もものトマトクリーム煮」冷蔵庫にあるいつもの物でいつも以上に美味しく♡ご飯、パン、パスタ、ワインにgood！翌朝のリゾットもぜひお試しを♪ 材料:鶏もも肉、玉ねぎ、にんにく..

トマトの酸っぱさが苦手な方にも美味しく食べられる、まろやかなおいしさのトマトのクリーム煮。他にもいろんな野菜を加えてアレンジできるレシピです。更に翌朝にはご飯をくわえて、リゾットにもリメイクできますよ☆

鶏モモのトマトバター煮 by クックJ065AG☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが268万品

「鶏モモのトマトバター煮」柔らか鶏モモにトマトの酸味とバターの濃厚さが美味しい材料:鶏モモ、玉ねぎ、ミニトマト..

鶏もも肉とバターの組み合わせも相性抜群ですよね♪濃厚なバターと鶏肉の旨味がうまくマッチします。ミニトマトをくわえるので、さっぱりとした酸味がおいしいレシピ。

鶏もも肉+長ネギのレシピ

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間違いない組み合わせと言えば、長ネギとの組み合わせ。一緒に食べると、長ネギのシャキシャキ感とジューシーな鶏もも肉との食感の違いが味わえて美味しいメニューです。ネギには風邪予防などの効果も期待できるので、子どもたちの毎日の元気な体のためにも、たくさん食べさせたい野菜ですね！

鶏もも蒸し鶏☆ネギチーズチキンロール by misumisu07 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが268万品

「鶏もも蒸し鶏☆ネギチーズチキンロール」鶏もも肉のあっさり蒸し鶏。チーズとネギを包んで梅肉ソースをかけて頂きます。材料:鶏もも肉、塩、スライスチーズ(大判)..

お弁当やおもてなし料理にもぴったりな、鶏もも肉の蒸し鶏。チーズとの相性がまた最高！梅肉ソースをかけて、おいしくさっぱりいただけます。シャキシャキとした長ネギの食感も楽しめるメニューです。

塩＆醤油こうじde鶏モモ。 by いくおっちゃん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが268万品

「塩＆醤油こうじde鶏モモ。」こうじ効果でお肉柔らか？材料:鶏もも肉、炒め油、★塩こうじ..

塩こうじ、醤油こうじを使って簡単味付け。半日ほど寝かせて、鶏肉にたっぷり味を染み込ませます。肉も柔らかくなり、食べやすいのが嬉しい♪シャキシャキする長ネギと一緒にソテーすれば、それだけで簡単おかずのできあがり。作り置きにもいいですね！

鶏もも肉×大根のレシピ

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冬に旬を迎えるおいしい野菜、大根。煮るとほっこりと心もあったまる、おいしい野菜です。すりおろしても、辛味がまたおいしいですね！そんな大根と鶏もも肉を組み合わせた、おいしいレシピをご紹介します。

鍋で簡単！鳥もも肉と大根のサッパリ煮物☆ by タワまん☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが268万品

「鍋で簡単！鳥もも肉と大根のサッパリ煮物☆」圧力鍋を使わなくても少しのコツで大根の中まで旨味が染みて鶏肉も程良い柔らかさに仕上がります。酢も入れるのでサッパリと！材料:大根、鳥もも肉、○水..

大根がこっくりおいしい煮物です。酢でさっぱりした味に仕上がるので、夏の暑いときにもおすすめ。鶏もも肉も柔らかく、旨味がたっぷり味わえるレシピです。

鶏もも肉のさっぱりみぞれ煮 by ♪ひろぺー♪ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが268万品

「鶏もも肉のさっぱりみぞれ煮」暑さで食欲がないときにバッチリ❗お酢と大根おろしでさっぱりおかずです♪♪ 材料:鶏もも肉、大根、小ネギ..

大根をすりおろして、鶏もも肉にかける、さっぱりメニューです。大根おろしにはお酢を加えるので、食欲のないときにもさらっとお肉を食べられそうです。

鶏もも肉×ほうれん草のレシピ

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ほうれん草には鉄分がたくさん含まれています。子どもたちだけでなく、女性にとっても鉄分は必要不可欠な栄養素。鶏もも肉と組み合わせることで、更に栄養満点に！

鶏肉レシピ：『水郷どりとほうれん草の野菜鍋』【水郷のとりやさん】

父の日ギフトは水郷のとりやさんにお任せ！毎年たくさんのご注文をいただく父の日ギフト！こだわりの焼き鳥を揃えた晩酌おつまみギフトでお父さんに笑顔をお届けします！父の日ギフト2016

野菜鍋に鶏もも肉を加えると、野菜の旨みとお肉の旨味がマッチして、更においしくなりますよ！簡単においしいお鍋になるのがいいですね。ほうれん草の色合いも素敵ですね！

☆子どもも食べれる簡単グリーンカレー☆ by 2chikaki17 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが269万品

「☆子どもも食べれる簡単グリーンカレー☆」甘口のカレールゥと豆乳で作る子どもでも食べられる簡単グリーンカレーです★ 材料:豆乳、ほうれん草、サラダ油..

子どもたちも大好きなカレー。ほうれん草を入れて、栄養たっぷりのカレーを作りませんか？甘口のカレールーと豆乳で作るので、辛いのが苦手な方や子どもにもOKのグリーンカレーです。

鶏もも肉+味噌のレシピ

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発酵食品なので健康食品としても注目を集めている味噌。その味噌を鶏もも肉に合わせてみましょう。簡単に味付けできて、おいしいおかずの出来上がりです♪ご飯のお供にぴったりのレシピをご紹介します！

鶏もも肉のガーリック味噌ステーキ。 by shinke☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが268万品

「鶏もも肉のガーリック味噌ステーキ。」ビニール袋で揉んで即焼きOK、冷凍保存OKの愛されめし♡焼いてる時から挑発的な匂いがハートを掴んで離さない！！材料:鶏もも肉、砂糖、○味噌（合わせ味噌を使用）..

味噌とにんにくで食の進むメニューの鶏もも肉のステーキ。味付けはビニール袋だから、手もボウルも汚れません。冷凍保存もOKなので、作り置きメニューにも最適。

鶏もも肉と小松菜のごまみそ炒め by mikemino [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが268万品

「鶏もも肉と小松菜のごまみそ炒め」ごまの風味とみその香ばしさ、パリパリに焼いた皮も美味しいですよ♪ 材料:鶏もも肉、厚揚げ、小松菜..

ゴマの風味と味噌の風味が食欲をそそる一品。小松菜やパプリカを加えて彩りも良いメニューです。

鶏もも肉+油のレシピ

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鶏もも肉を油で揚げるレシピです。から揚げはもちろんおいしいですが、他にはどんなメニューがあるでしょうか。アレンジしたから揚げメニューとカラッとジューシーなレシピを集めました。

★鶏肉の唐揚げ★カレーマヨ♪お弁当にも☆ by SoMiNemama [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが268万品

「★鶏肉の唐揚げ★カレーマヨ♪お弁当にも☆」カレー味だけど、マヨネーズが入っているので辛すぎずお子様にも食べて頂けると思います♪ 材料:鶏もも肉、◎カレー粉、◎マヨネーズ..

いつもの唐揚げをちょっぴりアレンジ！カレー粉とマヨネーズで味付けします。子どもの好きな味なので、お弁当メニューとしてもぴったり。

しいたけの鶏もも肉詰め＊チキン南蛮風 by スズケンさんの嫁 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが268万品

「しいたけの鶏もも肉詰め＊チキン南蛮風」挽肉ではなく鶏もも肉をカットして椎茸に詰めただけの簡単料理！カラッと揚げて甘酢タレに浸しタルタルソースをつけてどうぞ♪ 材料:鶏もも肉(鶏胸肉)、椎茸、片栗粉..

鶏もも肉をカットして、シイタケに詰めた肉詰め料理。カラッと揚げて、甘酢誰につけるだけの超簡単メニューです。お弁当にもぴったりですよ♪

まとめ

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鶏もも肉っていろんな食材と相性抜群なんですね！煮て、蒸して、揚げて、炒めて・・・今回ご紹介した以外にもソテーにしたり、寄せ鍋に入れたりもおすすめですよ。どんな料理でもジューシーにおいしくできる鶏もも肉。その旨味をぎゅっと味わえるレシピをレパートリーに加えましょう。

お値段も手ごろで、手に入りやすい食材であるのも嬉しいですよね！今晩のおかずに、明日のお弁当に鶏もも肉を使ったおかずはいかがでしょうか。