エビの簡単レシピ人気23選♡献立のメインやおかずに!子供が喜ぶ味付けやお弁当用にも♪

エビをもっと美味しく食べたい!という方におすすめな簡単で人気のレシピをご紹介いたします!エビを使ったレシピをたくさん知っておくと、普段の献立のレパトリーだけではなくお弁当や子供向けの料理としても役立ちますよね♪ そこで、こちらの記事では ♡簡単に作ることができる人気のレシピ ♡基本の下処理と美味しくなる茹で方 ♡お弁当や子供にもおすすめのレシピ などをご紹介いたします。今まで同じメニューばかりになっていたエビ料理も、早速作ってみたくものばかり登場しますよ♪ 面倒な下処理や美味しくなる茹で方もチェックして、エビ料理をとことん楽しみましょう♡

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2018/11/14 公開 | 1682 view

エビの簡単レシピ人気23選♡献立のメインやおかずに!子供が喜ぶ味付けやお弁当用にも♪

エビの簡単レシピ人気23選♡はじめに

Broiled Calories Chinese · Free photo on Pixabay (133268)

エビを使った料理のレパートリーをもっと増やしたい!という方は多いのではないでしょうか。難しいのは苦手、という方でも簡単な人気レシピをご紹介していきます♪

◎目次◎

エビの簡単レシピ
①基本の下処理と美味しくなる茹で方
②野菜と合わせてヘルシーでおしゃれなサラダ
③基本のアヒージョからアレンジまで♡
④美味しくて手間のかからないエビチリ♪
⑤お弁当にもおすすめのエビフライ♡
⑥難しくないパエリアでごちそうに♪
⑦子供にもおすすめのエビマヨ!
⑧体が温まる美味しいスープ♪

エビの簡単レシピ①基本の下処理と美味しくなる茹で方

Prawns Shrimp Food · Free photo on Pixabay (133267)

エビの下処理は面倒ですが、きちんとやっておかないとせっかくの料理が生臭くなってしまうこともあります。まずは下処理の基本をちゃんと抑えて、プリプリで美味しい茹で方もぜひ覚えておいてくださいね♪
爪楊枝で背わたを取ると、つい失敗してしまうことってありますよね。そんなストレスを感じさせない簡単なやり方です。背わたを包丁で切り開いて、スッと取るだけなので失敗なくできますよ♪
エビを茹でるとどうしても小さくなったり、茹で過ぎて固くなってしまうこともありますよね。エビはプリプリで歯ごたえがある方が美味しいので、気をつけたいですね!あげたらすぐ殻の上から塩をふるのがポイントです。

エビの簡単レシピ②野菜と合わせてヘルシーでおしゃれなサラダ

Seafood Gourmet Food · Free photo on Pixabay (133269)

エビのレシピでダントツ人気があるのがサラダです。サラダは野菜だけだと、ちょっと物足りないですよね。エビを入れることで色味も良くなりますし、何よりプリプリの食感をいっぱい楽しめます。エビならどんなドレッシングにも合うので、万能と言えますね♡
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