親子で家庭菜園がおすすめ！その理由とは
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子供と何か新しいことを始めたい、親子で何かに挑戦したい！そんな方にもおすすめなのが家庭菜園です。いつもスーパーで見かける野菜を実際に作ってみると、その過程で色々な経験をすることができますよね。親子で家庭菜園に取り組むと、どんな良いことがあるのでしょうか？
◎「食育」にぴったり！
最近、食育という言葉をよく耳にしませんか？自分で野菜を作るということは、その過程で色々な知識を自然と身につけることができます。野菜の旬やどれくらいの期間で育てることができるのか、学ぶことがたくさんありますよね。
◎野菜嫌いを克服できるかも？
なかなか野菜を食べてくれない！という子供にこそ家庭菜園はおすすめです。売られている野菜は食べなかったのに、自分で作った野菜なら食べてくれた、という声もあります。何より、自分で作った野菜なのでとても愛着がわきそうですよね。「食」を大切に考えられるきっかけ作りとしても、家庭菜園はおすすめです。
初心者でも家庭菜園で育てやすい野菜の種類
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家庭菜園を始める前に、野菜を本当にちゃんと育てられるかな？と不安に感じる方もいるのではないでしょうか。そこで、初心者でも育てやすい野菜の種類を、植える季節ごとにご紹介いたします。
＜春〜夏に植える野菜＞
・トマト（植え付け：4月〜8月）
・オクラ（種まき：5月〜9月）
・枝豆（種まき：4月〜7月）
・じゃがいも（植え付け：3月〜6月）
・ミズナ（植え付け：3月〜10月）
・ミツバ（植え付け：4月〜6月）
・オクラ（種まき：5月〜9月）
・枝豆（種まき：4月〜7月）
・じゃがいも（植え付け：3月〜6月）
・ミズナ（植え付け：3月〜10月）
・ミツバ（植え付け：4月〜6月）
＜夏〜秋に植える野菜＞
・春菊（種まき：9月〜10月）
・アイスプランツ（植え付け：6月まで）
・モロヘイヤ（6月〜7月）
・さつまいも（植え付け：6月中）
・チンゲンサイ（植え付け：9月〜10月）
・アイスプランツ（植え付け：6月まで）
・モロヘイヤ（6月〜7月）
・さつまいも（植え付け：6月中）
・チンゲンサイ（植え付け：9月〜10月）