この冬食べたい!あったかスイーツのレシピ動画14選。おうちカフェにぴったりの手作りメニュー (page 3)

寒くなると温かいメニューが恋しくなりますね。鍋やスープなど、体を温める料理はたくさんありますが、今年の冬は”あったかスイーツ”もおすすめです。体も心も満たしてくれる、ほっこりとした甘い味。そんな味をおうちで手作りしてみませんか。自宅で作れば、出来立てのあったかいまま、おいしく食べることができますよ。今回はあったかスイーツのレシピを動画でご紹介します。動画だと作り方を真似しやすいので、ぜひ冬のおうちカフェメニューの参考にしてくださいね。

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2020/10/23 公開 | 299 view

この冬食べたい!あったかスイーツのレシピ動画14選。おうちカフェにぴったりの手作りメニュー
今川焼も、ほかほかを食べたくなる和風スイーツですよね。私はついつい冷凍のものを買ってきてしまいますが、こちらの動画でおうちでも簡単に作れると知り、作ってみたくなりました。

しかも、中は子どもも大好きなカスタード。レンジで作れるので、簡単ですよ。生地もホットケーキミックスを使うので、難しい工程は不要です。

≪材料≫
-カスタード用-
・卵
・砂糖
・薄力粉
・牛乳

-生地用-
・卵
・牛乳
・ホットケーキミックス

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フライパンサイズの大きな今川焼を作っていましたが、こちらのフライパンなら、つかみやすいサイズの今川焼が焼けますよ。

他にも目玉焼きなども作れるので、変わり種フライパンとして持っておいてもいいかも?

あったかスイーツレシピ#9.韓国スイーツのホットク

韓国のスイーツ、ホットクもおうちで作ってみませんか?ホットクは韓国では定番のおやつ。日本のおやきによく似ていて、中に具材を挟むことの多いものです。

こちらのレシピ動画では、中にシナモンシュガーを挟んでいます。他にもお好みであんこやクルミ、チョコなどを挟んでもOKです。

おやつで気軽に韓国旅行気分を味わえそうですね。

≪材料≫
-生地用-
・白玉粉
・ドライイースト
・ぬるま湯
・薄力粉
・スキムミルク
・砂糖
・塩
・サラダ油

-シナモンシュガー用-
・シナモン
・砂糖

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ホットケーキミックスのように、ホットクにはホットクの生地が簡単に作れる”ホットクミックス”というものがあります。こちらを使えばもっと簡単にホットクを作れますよ。

私もこちらの商品で、ホットクを作ったことがあるのですが、生地がもちもちして食べ応えがあり、おいしかったです!

あったかスイーツレシピ#10.ヴィーガンスイーツのさつまいもスイーツ

さつまいもとハーブティであるカモミールを使った、ビーガンスイーツのさつまいもスイーツです。体に優しい甘さで、香りも楽しめるあったかスイーツ。

さつまいもは甘いのでスイートポテトなど、多くのスイーツに使われますが、こちらのレシピは白玉だんごを甘く包み込むソースに大変身します。相性もよく、おもてなしとしても出したいスイーツですね。

≪材料≫
・さつまいも
・カモミール
・水
・豆乳
・白玉粉
・水
・メープルシロップ
・きび砂糖

-トッピング用-
・もちむぎ
・クコの実 など

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トッピングに使われるもち麦ですが、こちらを入れるだけで白玉だんごとは違った食感も楽しめ、さらにおいしくなります。見た目もおしゃれに変わるので、ぜひトッピングしてみてくださいね。

あったかスイーツレシピ#11.ビタミン盛りだくさんフルーツグラタン

グラタンも冬になると食べたくなる料理ですが、フルーツが満載のフルーツグラタンも、おすすめのあったかスイーツです。

フルーツにグラタン…というと味が想像しづらいかもしれませんが、周りは甘いカスタード。フルーツの酸味と、カスタードの甘さが絶妙にマッチしますよ。

作り方は決して難しくなく、お好きなフルーツがあれば、すぐにできる簡単レシピ。材料も少なく、揃えやすいのもいいですね。

≪材料≫
・生クリーム
・卵黄
・グラニュー糖 
・好きなフルーツ

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フルーツグラタンはもちろん、普段のグラタンなどのオーブン料理にもおすすめの耐熱ガラス皿。透明なので、フルーツなど具材の色が映えそうなところがおすすめです。

あったかスイーツレシピ#12.おしゃれなダッチベイビー

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