【EVENT】ikumama×野菜ソムリエCanaco秋野菜セミナー報告!

ららぽーとTOKYO BAY内スイーツパラダイスで開催した『ikumama×野菜ソムリエCanaco秋野菜セミナー』の様子をリポートします!今回もCanacoトーク炸裂で、笑顔弾けるセミナーでしたよ!

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2017/09/19 公開 | 272 view

【EVENT】ikumama×野菜ソムリエCanaco秋野菜セミナー報告!

ikumama×Canacoコラボは誕生祭がキッカケ

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もう何度もご紹介している「ikumama誕生祭」
この1周年イベントで、プチセミナー講師としてお招きし、トマトのプチセミナーをしてくださったのが、野菜ソムリエCanacoさん。
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たくさんのトマトの種類を用意してくださり、気さくにわかりやすい言葉で、楽しくトマトの栄養成分や働きなどをお話してくださり、一気にikumamaフレンズたちは、Canacoさんのファンに!

是非、もっとCanacoさんのお話が聞きたい!とのリクエストにもお応えし、ikumamaとのコラボセミナーが実現したんです。

野菜ソムリエCanacoさんってどんな方?

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学生時代のアルバイトや旅行先で出会ったヒト・生活スタイル・食文化に影響を受け、「食」に関わる仕事に興味を持ち、大学在学中に野菜ソムリエの資格を取得され、野菜ソムリエとしての活動は15年目。

現在は2児のママであり、野菜ソムリエとして、また料理研究家として、レシピ本やイベント、CM制作、広告用レシピ開発等で活躍中。
ikumamaフレンズでもあるCanacoさんは、野菜ソムリエとしての実績はもちろんですが、トークの楽しさと温かい人柄がとても人気です。

最近はテレビでも話題に!

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先日、日本テレビお昼の番組「ヒルナンデス」で、そうめんレシピのご紹介をするというコーナーにご出演になったCanacoさん。
その素晴らしいキャラクターを出演者も番組スタッフも黙って放っておけなかったのでしょう。
「神」ですよ、「神」!

今後もメディア出演があるかも知れませんね!

秋野菜セミナーのテーマは「だいこん」と「アボカド」

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毎回、好評のCanacoさん直筆のセミナー資料。
今回のセミナーは秋野菜ということで、旬の「だいこん」と「アボカド」がテーマでした。

栄養成分についての解説や、調理法によって変化する味わいや効果、簡単にできるレシピなど、毎日のお献立を考える立場としては、とっても興味のあるお話。
しかも、わかりやすくて簡単、しかも楽しい!

ご参加のみなさんもメモを取りながら真剣に、時に笑い声に溢れながらのセミナーでした。
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