簡単お餅のアレンジレシピ16選♡おかずやスイーツに大変身！大量に余っても飽きずに美味しい♪

2018年9月25日公開

お正月に食べるお餅はとても美味しくて、ついたくさん作りすぎたり買いすぎたりしてしまいますよね！でも、お雑煮をそんなに何度も食べる機会もないですし、同じ食べ方ばかりだと飽きてしまいますよね。そこで、こちらの記事では ♡簡単にできるお餅のアレンジレシピ ♡大量に余った時のための飽きない簡単レシピ ♡子供にも食べやすい簡単レシピなどをご紹介致します♪ お正月のお餅が余った時だけではなく、普段の献立にも取り入れたくなるおすすめレシピばかりが登場しますよ♡お餅を簡単に、おかずやスイーツなど幅広いメニューに大変身させちゃいましょう！

簡単お餅のアレンジレシピ16選♡はじめに

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お餅は美味しいですが、同じ味付けや食べ方ばかりだと飽きてしまいます。せっかくなら、余ったお餅も美味しく食べたいですよね！そんな時におすすめな、簡単に作ることができるお餅のアレンジレシピをご紹介していきます♪

♦︎目次♦︎

◎簡単お餅のアレンジレシピ
①ピザで洋風なお正月パーティーに♪
②あつあつグラタンでしっかり温まる♡
③本格的な今日のおかずにも！
④子供が食べやすくて美味しい♪
⑤おつまみにもなる絶品春巻き♪
⑥韓国風でおつまみや普段の献立に♪
⑦食感を生かした美味しいスイーツ♡
⑧大量に余っている時の役立ちメニュー

簡単お餅のアレンジレシピ①ピザで洋風なお正月パーティーに♪

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お正月は和風な料理ばかり並ぶことが多いですが、洋食メニューもあればもっと楽しく過ごすことができそうですよね。その中でもピザは特に、パーティー感が出ますしお餅との相性も抜群です♪ お餅を使ったピザアレンジレシピをご紹介致します♡

◎野菜たっぷり餅ピザ　餅アレンジレシピ♪ by 玉田悦子【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが296万品

「野菜たっぷり餅ピザ　餅アレンジレシピ♪」生野菜をトッピングしただけの餅ピザは、野菜が半生状態なので子供ウケ悪し。大人も子どもも喜ぶレシピをご紹介します！材料:玉ねぎ（薄切り）、にんじん（細切り）、しいたけ（薄切り）..

✔︎ 主な材料
・ミニトマト
・玉ねぎ
・にんじん

✔︎ おすすめポイント

玉ねぎにんじんしいたけなど、野菜がたっぷり入ったヘルシーなピザはいかがでしょうか。全部でお餅を6個も使っているので、大量に余ってしまたっときも助かりますね！ピザソースとチーズのみで調味料は使っていないので、生地に乗せるだけで簡単に作ることができますよ♡

◎明太子もちチーズピザ by KG食研部【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが296万品

「明太子もちチーズピザ」誰でも簡単！！材料:ピザ生地、明太子、マヨネーズ..

✔︎ 主な食材
・明太子
・マヨネーズ
・刻み海苔

✔︎ おすすめポイント

明太子との相性が抜群に美味しい、食べ応えがあって優しい味のピザはいかがですか？調味料はマヨネーズと明太子を混ぜただけなので、簡単に美味しくできちゃいますよ♪ これなら、いくらでも食べられそうですね！

簡単お餅のアレンジレシピ②あつあつグラタンでしっかり温まる♡

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寒い日に食べたくなるのがグラタンではないでしょうか。子供も大好きなグラタンを、お餅を使って作るとさらにボリュームもアップして美味しくなりますよ♪ お餅を使ったおすすめグラタンレシピをご紹介いたします！

◎【余った餅をリメイクミート餅グラタン】 by ☆mamii☆ 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが296万品

「【余った餅をリメイクミート餅グラタン】」余っちゃうミートソースそして家にいっぱいあるお餅…消費しましょう!!!ランチ・夕食に便利！家にある物で簡単材料:餅、ミートソース、チーズ..

✔︎ 主な食材
・ミートソース
・チーズ

✔︎ おすすめポイント
3つの食材だけで簡単にできてしまうレシピです。パスタ用のレトルトのミートソースがあれば、そのまま入れてオーブンで焼くだけで美味しいグラタンになりますよ♪ 他にも、家にある野菜を足せばバランスもよくなります！

◎長芋の餅めんたいグラタン☆ by soranomimi 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが296万品

「長芋の餅めんたいグラタン☆」余ったお餅と明太子で簡単グラタン☆ 材料:切り餅、明太子、長芋..

✔︎ 主な食材
・明太子
・長芋
・卵

✔︎ おすすめポイント
長芋のネバネバとお餅の食感で、たっぷり食べ応えのあるおいしいグラタンはいかがでしょうか。長芋は半分だけ擦って、残りの半分は短冊切りで入れると歯ごたえが残ってさらに美味しくなりますよ♡

簡単お餅のアレンジレシピ③本格的な今日のおかずにも！

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お餅はメインの料理というイメージがありますが、おかずとして作るとさらにバリエーションが広がります。おかずなら、お正月以外の普段の献立にも役に立つので、ぜひ覚えておいてくださいね♡

◎お餅アレンジ♪豚バラ餅おろしポン酢がけ by くんきん【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが296万品

「お餅アレンジ♪豚バラ餅おろしポン酢がけ」お肉で巻けば余ったお餅も立派なおかずになります＾＾ご飯にもお酒にも合う～♪ 材料:豚バラ肉(薄切り)、塩・黒胡椒、切り餅..

✔︎ 主な食材
・豚バラ肉
・大根おろし
・ポン酢醤油

✔︎ おすすめポイント
お餅を豚バラ肉で巻くだけで、簡単に美味しい一品ができちゃいます！大根おろしにポン酢をかけて、さっぱりした丁寧な和食のおかずに大変身です♡

◎餅ロール白菜♪和風〜♡ by みゆたけ♪ 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが296万品

「餅ロール白菜♪和風〜♡」お餅でロール白菜♪和風の味付けでホッコリおかずになっています。お正月後のお餅、白菜消費に最適♪ 材料:切り餅、白菜、切り落とし肉（豚でも牛でも）..

✔︎ 主な食材
・白菜
・切り落とし肉
・こんにゃく

✔︎ おすすめポイント
キャベツではなく白菜で巻いているので、しっとりとした味わいになります。白菜のしっかりとした食感と、お餅の柔らかさが絶妙に合っていて美味しい一品になりますよ♡

簡単お餅のアレンジレシピ④子供が食べやすくて美味しい♪

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お正月の後もお餅を食べたい！と思っている子供も多いかもしれません。同じ味付けばかりではなく、ちょっとアレンジするだけでさらに子供が食べやすく気に入ってくれますよ♡

◎白だしをかけるだけ♪おろし餅 by 味とこころ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが296万品

「白だしをかけるだけ♪おろし餅」子ども達におやつ感覚で食べさせてもGood♪だし感がバッチリ簡単かけるだけ美味しい一品に♡ 材料:大根、A：白だし（16倍濃縮）、A：本みりん..

✔︎ 主な食材
・白だし
・大根
・ねぎ

✔︎ おすすめポイント

子供にも食べやすい、優しい味付けのレシピはいかがでしょうか。調味料は白だしと本みりんだけなので、お正月で疲れた胃がホッと休まるかもしれません♪ おやつ感覚で食べたくなるくらい、簡単で美味しいですよ♡

◎♡子供大好きお餅入り♪ぷるぷる茶碗蒸し♡ by ＊トントコトン＊【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが297万品

「♡子供大好きお餅入り♪ぷるぷる茶碗蒸し♡」プルプル茶碗蒸し♡中にお餅を入れてみたら子供に大ウケ(๑>◡<๑)♪具もお好みで色々と♪ 材料:卵、白だし、水..

✔︎ 主な食材
・卵
・白だし
・えのき

✔︎ おすすめポイント

ふんわり柔らかい食感で優しい味の茶碗蒸しなら、子供も食べやすいですよね！野菜など具材もたくさん入れて、中からお餅がでてきたらきっと子供は大喜びですね♡

簡単お餅のアレンジレシピ⑤おつまみにもなる絶品春巻き♪

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パリパリっとした食感に、中からお餅がトロッと出てくるのを想像しただけで美味しそうですよね♡おかずやおつまみにもなる、絶品な春巻きのレシピをご紹介いたします！

◎大葉♡明太子♡餅♡チーズ春巻き♪♪ by mikanaϋ♡ 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが296万品

「大葉♡明太子♡餅♡チーズ春巻き♪♪」最高の組み合わせの春巻きです♪♪お餅に明太子とチーズが絡んで外はパリッと中はトロっ♪♪簡単でとっても美味しい♪♪ 材料:春巻きの皮、明太子(作り方参照)、とろけるチーズ..

✔︎ 主な食材
・春巻きの皮
・明太子
・とろけるチーズ

✔︎ おすすめポイント
普通の明太子でも作れますが、こちらのレシピでは明太子のチューブを使っているので、簡単にできそうですよね♡お餅に明太子とチーズが絡んで、濃い味付けでおつまみにとても合いそうですね！

◎とろ～り☆お餅とウィンナーの春巻き by ☆★choco★☆ 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが296万品

「とろ～り☆お餅とウィンナーの春巻き」とろ～りお餅と、とろ～りチーズ、ウィンナーの絶妙なハーモニー♪焼き立てがとっても美味しい♪揚げないのでラクチン♪ 材料:春巻きの皮、大葉、ウィンナー..

✔︎ 主な食材
・春巻きの皮
・大葉
・ウィンナー

✔︎ おすすめポイント
ウィンナーにチーズやたらこなど、具沢山で美味しい春巻きはいかがでしょうか。ウィンナーやチーズに味が付いているので、調味料を使わなくて良いので簡単にできそうですね♡

簡単お餅のアレンジレシピ⑥韓国風でおつまみや普段の献立に♪

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どんな料理でも、「韓国風」と聞くとなんだか美味しそうなイメージがありますよね♡韓国には「トッポギ」という定番のお餅料理があるくらい、日本と同じようにお餅が身近な存在でもあります。お餅の味付けに飽きたら、ぜひ韓国風をイメージしてみてはいかがでしょうか。

◎チーズと韓国のりの餅 by S1＊K1 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが296万品

「チーズと韓国のりの餅」韓国のりについているごま油の風味も効いて、美味しいです材料:切り餅、とろけるチーズ、醤油..

✔︎ 主な食材
・とろけるチーズ
・醤油
・韓国のり

✔︎ おすすめポイント
お餅にとろけるチーズを乗せて焼いて、最後に韓国のりを巻けば完成です！チーズの塩加減と韓国のりの味付けで、お餅にもぴったりですね♡

◎簡単！かさまし！豚肉とお餅の韓国風炒め！ by ☆☆まりぺそ☆☆ 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが296万品

「簡単！かさまし！豚肉とお餅の韓国風炒め！」簡単になんちゃって韓国風〜。豚肉とお餅でかさ増しにもなります。甘辛味にご飯が進むんです！材料:豚肉、お餅、ごま油..

✔︎ 主な食材
・豚肉
・コチュジャン
・ゴマ

✔︎ おすすめポイント
豚肉と炒めて、たっぷりと食べ応えのあるアレンジレシピはいかがでしょうか？辛いのが好きな方はコチュジャンをたくさん入れて、韓国風をぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。

簡単お餅のアレンジレシピ⑦食感を生かした美味しいスイーツ♡

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お餅のモチモチとした食感は、スイーツとしても楽しむことができます。お餅自体に味がほとんどないので、どんなスイーツにも合わせやすいですよね♪ そんなお餅をスイーツにアレンジしたおすすめレシピをご紹介いたします！

◎簡単！アレンジスイーツチョコレート餅♡ by rikko218 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが296万品

「簡単！アレンジスイーツチョコレート餅♡」チョコもちの検索でトップ10に入りました！残った切り餅を簡単にアレンジしてデザートとして食べられるのでオススメです！材料:切り餅、砂糖（なくてもOK）、チョコ（板チョコ）..

✔︎ 主な食材
・板チョコ
・豆乳
・ピュアココア

✔︎ おすすめポイント
たっぷりのチョコと絡めて、絶品お餅スイーツはいかがでしょうか。電子レンジだけで簡単に作ることができるので、普段のおやつとしても楽しみたくなりますよ♡

◎お餅でオヤツ♫バナナ餅〜 by うさぎシュークリーム【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが296万品

「お餅でオヤツ♫バナナ餅〜」暖かい食べ物が欲しくなる季節にピッタリのオヤツです。材料:お餅、砂糖、バナナ..

✔︎ 主な食材
・バナナ
・砂糖
・ゴマ

✔︎ おすすめポイント
寒い時期には温かいスイーツが食べたくなりますよね♡柔らかくしたお餅に、砂糖やバナナなど材料を混ぜて乗せるだけであったかお餅スイーツの完成です♪ 他にも、チョコソースをかけても美味しそうです！

簡単お餅のアレンジレシピ⑧大量に余っている時の役立ちメニュー

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お正月にお餅を作ったり買いすぎてしまって、気づけば賞味期限がわずか！なんて時は大量に消費できるアレンジレシピがおすすめです♡せっかくなら余ったお餅も、美味しく献立の主役にして食べてみてはいかがでしょうか。

◎餅消費に！粉いらず！お好み焼き風もち by ひな茶【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが296万品

「餅消費に！粉いらず！お好み焼き風もち」手間いらず粉いらず！餅が大量にあるけど飽きたって時に是非！手軽な材料で驚くほどにたくさん食べられます！ランチにも♪ 材料:お餅、キャベツや白菜、もやしなど、ネギ..

✔︎ 主な食材
・キャベツや白菜
・ネギ
・ごま油

✔︎ おすすめポイント
お好み焼きなのに、粉のいらない簡単に美味しくできるアレンジレシピです！生地はお餅そのものを柔らかくして使っています。そこに、野菜などの具材を入れてカリカリに焼くと完成です♡

◎もちキャベコンソメスープ by うーなん♂ 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが296万品

「もちキャベコンソメスープ」正月にもらった大量のもちの消費に！材料:もち、キャベツ、にんじん..

✔︎ 主な食材
・キャベツ
・にんじん
・固形コンソメ

✔︎ おすすめポイント
お餅を入れた汁物といえばお雑煮ですが、なんども食べると飽きてしまいますよね。それならぜひ、洋風にコンソメでアレンジしたスープはいかがでしょうか。好きな野菜を入れて、朝食べたくなる料理に大変身です♡

まとめ

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いかがでしたか？お餅は美味しくてつい、たくさん食べたくなりますが、あまりに同じ料理ばかりだと飽きてしまいますよね。

ぜひお餅のおすすめアレンジレシピを試して、お餅の無限大の美味しさをぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。

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簡単お餅のアレンジレシピ16選♡おかずやスイーツに大変身！大量に余っても飽きずに美味しい♪

簡単お餅のアレンジレシピ16選♡はじめに

♦︎目次♦︎

簡単お餅のアレンジレシピ①ピザで洋風なお正月パーティーに♪

簡単お餅のアレンジレシピ②あつあつグラタンでしっかり温まる♡

簡単お餅のアレンジレシピ③本格的な今日のおかずにも！

簡単お餅のアレンジレシピ④子供が食べやすくて美味しい♪

簡単お餅のアレンジレシピ⑤おつまみにもなる絶品春巻き♪

簡単お餅のアレンジレシピ⑥韓国風でおつまみや普段の献立に♪

簡単お餅のアレンジレシピ⑦食感を生かした美味しいスイーツ♡

簡単お餅のアレンジレシピ⑧大量に余っている時の役立ちメニュー

まとめ

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